Пирог "Осенний".
ok_tyab_rina — 20.11.2023Время от времени тянет заняться выпечкой.
Вот и вчера не удержалась - испекла пирог c творогом и
яблоками.
Наверное, потому что вкусненького хочется, а то осень мрачная
да
холодная,в уныние то и дело вгоняет.
А тут в процессе выпечки запахи пирога начинают радовать уже на
начальной стадии.
Рецепт.
Тесто.
Взбить 0,5 стакана сахара, 100 г сметаны, 1 яйцо.
Добавить примерно 1-1,5 стакана муки, 1,5 ч.ложки разрыхлителя,
перемешать.
Тесто не должно быть густым или крутым.
Начинка.
Взбить 0,5 стакана сахара и 1 яйцо.
Добавить примерно 200 г протёртого творога и 1 тёртое яблоко.
Форму (сковороду) смазать, проложить бумагой, вылить тесто, сверху
творожно-яблочную массу, посыпать корицей и в духовку.
Выпекать примерно 40 минут при 180 градусах.
Любите пироги, сознавайтесь?)
|
</> |