Курица с овощами.

ok_tyab_rina — 15.11.2023

Опять потянуло на кулинарию, а проще на еду.
Курица с овощами. Разными.
Практически диетическое блюдо. Рекомендую.

Любую часть курицы обмыть, предварительно сняв кожу — 700г -
-1кг. Порезать или порубить, если с косточкой. Посолить, присыпать специями, пряностями, залить водой, чтобы покрыло, довести до
кипения и тушить минут 20.

Затем добавлять одно за другим:
порезанный картофель - 1 шт., можно и без него в данном случае,
порезанный репчатый лук - 1 головка,
тертую или порезанную морковь - 1 шт.,
зелёную стручковую фасоль - 150 г,
капусту брокколи - 150 г,
помидоры красные - 1-2 шт. или 0,5 -1 ч.л. любого уксуса (вообще-то я
против уксуса).

Добавить воды, если мало, тушить ещё минут 15.
Положить лавровый лист, всыпать чайную ложку сахара без верха, влить
разведённую в воде 1-2 ст.л. муки.
Проварить ещё 5 минут, выключить, дать постоять минимум 10 минут.
Можно подавать на стол.

В последнее время как можно реже жарю или обжариваю.
В этом блюде ничего обжаренного нет.

Оставить комментарий

Популярные посты:

crusalde

Ремонт тяг и рычагов подвески: значение и выбор надежного сервиса

matsam

Вечернее

kler_sk

Люди, читающие книги

avderin

Зелёные помидоры, которые вовсе не зелёные

nyka

Глобальные решения Microsoft

aniskin1968

По просьбам трудящихся «ЛАВА» запустила производство агропленки на сырье СИБУРа

oldcolor

Самое старое фото города Владимира, 1861 г.

lubov-markov

Достигаторство или счастье?

uborshizzza

Как повлияет гражданская война в США на проведение Олимпиад

• Ранее
• Архив