Курица с овощами.

ok_tyab_rina — 15.11.2023

Опять потянуло на кулинарию, а проще на еду.
Курица с овощами. Разными.
Практически диетическое блюдо. Рекомендую.

Любую часть курицы обмыть, предварительно сняв кожу — 700г -
-1кг. Порезать или порубить, если с косточкой. Посолить, присыпать специями, пряностями, залить водой, чтобы покрыло, довести до
кипения и тушить минут 20.

Затем добавлять одно за другим:
порезанный картофель - 1 шт., можно и без него в данном случае,
порезанный репчатый лук - 1 головка,
тертую или порезанную морковь - 1 шт.,
зелёную стручковую фасоль - 150 г,
капусту брокколи - 150 г,
помидоры красные - 1-2 шт. или 0,5 -1 ч.л. любого уксуса (вообще-то я
против уксуса).

Добавить воды, если мало, тушить ещё минут 15.
Положить лавровый лист, всыпать чайную ложку сахара без верха, влить
разведённую в воде 1-2 ст.л. муки.
Проварить ещё 5 минут, выключить, дать постоять минимум 10 минут.
Можно подавать на стол.

В последнее время как можно реже жарю или обжариваю.
В этом блюде ничего обжаренного нет.

Оставить комментарий

Популярные посты:

maximus

Накопление через Финуслуги: как выбрать счет под краткосрочные цели, подключить автопополнение и напоминания

vikond65

Кровавая грязюка Азенкура

velvetelle

Барселона

kventz

1/50 секунды

sacai

Еще один дебют

cand_orel

Музыка октября

kotvsapogah1

Полный песец!

annahanna5

Какая прелесть!

moj_golos

Этимология слова Бешенство.

• Ранее
• Архив