Пижма

pailish — 26.01.2022 "Пусть пижма - скромна,
да лечебная все же,
Не зря же цветки
на таблетки похожи,
Еще - на цыплят,
ярко- желтых пока,
На ощупь - на замшевый
носик щенка".
Михаил Буйлов
А еще пижма похожа на пуговки, которые фея пижмы пришивает на курточки эльфов (из стихотворения Сесиль Мэри Баркер)




Пижма - красивое растение, глядя на него не хочется думать, что для большинства людей пижма - банальный сорняк. Первые воспоминания о пижме у меня связаны с лиепайским диким пляжем и дюнами, заросшими лесом. Пижма там цвела буйным цветом. Когда рвешь цветы для букета, они источают густой камфарный аромат, который напоминает мне детство и военно-морской госпиталь.
В детстве я узнала, что растение называется пижма, но больше мне нравилось ее народное название - "дикая рябинка" (или полевая рябинка).



"Полевая рябинка". А.Рылов. 1922 год

Пижму на Руси издревле применяли в народной медицине, а еще она входила в состав приворотных зелий. Приготовить приворотное зелье не такое простое занятие, как кажется на первый взгляд. Кажется, что сложного, если известен состав зелья - пижма, мята и шалфей и его рецепт, но не тут-то было. Собирать пижму надо в особое время и в особом месте, сушить по правилам и по правилам заваривать и пить, причем, нужно точно соблюдать все нюансы особого обряда, запомнить которые просто невозможно. Нужно записать всю последовательную цепочку обрядов на телефон, а потом бегать по лугам, заглядывая в шпаргалку.
В старину пижму использовали для обряда долголетия. Для этого было достаточно пожевать листок пижмы. Но и здесь все не так просто. Листик нужно сорвать на рассвете и непременно на лугу, а не где-нибудь на городском пустыре или у дороги. Кроме того, жуя листик, нужно смотреть на солнце. И совершать этот обряд надо определенное количество раз. Каждый день на луг не наездишься, а взять с собой листики впрок и положить в холодильник нельзя, листик надо вернуть на то же место откуда взял.
Самое простое - положить пижму в туфли или ботинок, это должно гарантировать, что счастье будешь лопатой грести. Вот только скорее всего наши предки использовали пижму в обуви (особенно мужской) для устранения плохого запаха. Пижма хорошо дезодорирует обувь.



Дмитрий Зайцев

У пижмы долгая история использования. Древние греки, возможно, были первыми, кто возделывал его как лекарственное растение. Есть документальные свидетельства, что греки выращивали пижму 2500 лет назад, считая ее пищей богов. Кроме того древние египтяне, персы, греки использовали пижму для бальзамирования трупов.
Вера в могущество пижмы сохранилась до Средневековья. Карл Великий, правивший Священной Римской империей в Центральной Европе в 9 веке до нашей эры, посадил пижму в своем саду.
В Средние века пижму сажали в монастырях и университетах. Несколько веков пижма росла в стенах Кембриджского, Пизанского и Лейпцигского университетов. Связано это было с тем, что с помощью пижмы лечили ряд болезней, снимали лихорадку, выгоняли глистов и успокаивали раны. С пижмой заваривали чай и настаивали эль.
Пижма всегда упоминалась в справочниках по травам и даже во флорилегиях ("цветочных книгах") шестнадцатого и семнадцатого веков



 Hortus Floridus. Семья граверов ван де Пасс. 16 век.

Во время Великого поста, когда пища, в основном, состояла из бобовых и соленой трески, с помощью пижмы успокаивали кишечник. Для этой же цели служили пижмовые блины, которые были традиционным пасхальным блюдом в Англии и некоторых других странах.



Пижмовые блины. Фрагмент картины 16 века.

Пижма так же считалась "женской травой". В разных пропорциях пижма могла вызывать аборты и наоборот помочь зачатию или решить какие-то другие "женские проблемы".
В отчете Американского медицинского журнала за 1852 год описывается случай, когда 21-летняя швея из Бостона была найдена "на полу у кровати, в бессознательном состоянии и в сильных конвульсиях". Лечащий врач отметил, что ее щеки были "яркого, красного цвета", ее глаза "открытыми и очень блестящими", ее дыхание "было затрудненным и пахло пижмой". Врач пытался сделать все, что мог, вызывал у бедняги рвоту, пускал кровь, приставлял пиявки и накладывал горчичники, но безрезультатно. Три часа страдала швея. Наконец, рано утром она умерла.
Чтобы выяснить причину ее смерти, в комнате был произведен обыск. В кармане платья девушки был обнаружен маленький пузырек, завернутый в лист бумаги с надписью "Масло пижмы»". В кружке обнаружили остатки смеси пижмы и воды. Было установлено, что она выпила около 45 мл этого вещества. Учитывая репутацию пижмы в то время, все присутствующие знали, почему она выпила ее. ("В течение нескольких месяцев она привлекала внимание молодого человека, который, как считалось, был с ней помолвлен", - говорится в отчете.)
Одно время пижму использовали для ингумации, считалось, что она отгоняет от тел червей. Покойникам на шеи надевали венки из пижмы. Пижма стала ассоциироваться у людей со смертью, и они не могли переносить ее вид и запах.
Но пижму продолжали использовать в репеллентах от насекомых, а его веточки помещали на подоконники и на грядки. Садоводы сажали ее на своих огородах, так как она отпугивала жуков.


 
Иллюстрация из книги "Дикие цветы, которые стоит знать: Маленькая природная библиотека". Опубликовано в 1917 году
 
Англичане называют пижму - Tansy, а в просторечии - bitter buttons или golden buttons. Британские садоводы и огородники до сих пор используют пижму, как растение-компаньон. Считается, что она отпугивает муравьев, жуков и некоторые виды летающих насекомых. На огородах пижму высаживают рядом с огурцами, кабачками и тыквами, а в садах - рядом с розами.
Канареечно-желтый цвет пижмы, ее высокий, стройный рост и необычное строение цветков привлекает художников. Пижма на картинах встречается, как у маститых художников, так и у малоизвестных.



Эрнст Таунсенд, британский художник



Владимир Мягков

В 1940-х годах британская фарфоровая компания Хаммерсли начала выпуск посуды "Золотая пижма"



Ваза британской компании Moorcroft, расписанная вручную дизайнером Филиппом Гибсоном.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив