Пидэ (турецкая пицца)

топ 100 блогов Елена Рябуха13.02.2012

Код записи http://files.mail.ru/0ZOUAR

Пидэ (турецкая пицца)с фаршем ,помидорами и сыром
Попробовала я первый раз такой пирожок в Стамбуле,ох и понравился он мне.Естественно рецепт там не взяла .И вот он мне попадается в инете .Правда начинка там была разная,но вот эта мне больше всего понравилась.
Как всегда начинку подстроила под свой вкус и вот что получилось.
Пидэ (турецкая пицца)

Тесто пресное дрожжевое
Вода-1 и 1\3 ст(стакан 200 мл)
Растительное масло-50 гр
Сахар-1 ст.л
Соль-1 ч.л
Мука-3-3.5 ст
Дрожжи-1.5 ч.л
Все помещаю в хлебопечку и через 1 ч и 30 минут достаю тесто.

Начинка
Фарш-500 гр( ну свининка у меня)
Лук-200 гр
Помидоры-300 гр
Брынза-300 гр
Зелень-100 гр
Томатный соус-3 ст.л
Соль ,перец
Помидоры и лук порезать кубиками,брынзу натереть на терке.Все смешать
Пидэ (турецкая пицца)
Тесто у нас уже готово.Нужно его разделить на равные куски и раскатать лепешки
Пидэ (турецкая пицца)
На лепешку выложить фарш
Пидэ (турецкая пицца)
А дальше показываю как заворачивать такой пирожок
Пидэ (турецкая пицца)
Пидэ (турецкая пицца)
Пидэ (турецкая пицца)
Пидэ (турецкая пицца)
Пидэ (турецкая пицца)
Пидэ (турецкая пицца)
Поставить готовые пидэ в разогретую до 180* духовку и выпекать до готовности
Смачного!
Пидэ (турецкая пицца)

Источник рецепта
samovarim.ru

У меня в блоге есть похожее приготовлении турецкой пиццы
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/351D57BEB34EDDCE.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Полиция попросила верующих не жульничать ...: " Мы наблюдали, как граждане передают друг другу одного и того же ребенка, чтобы пройти без очереди. Наши сотрудники в конце концов уже узнавать некоторых детей начали, так часто их использовали для жульничества. Очень прошу в этот раз ...
А вот это уже, извините, поворот! Или совсем палево? Так, Владимир Зеленский пригласил Петра Порошенко сдавать анализы в некую независимую клинику. Таковой клиникой оказался Евролаб. И вот вроде бы ничего такого, непредвзятость анализов и все такое, если бы не одно “НО”! ...
Сын главы Европейского центробанка потерял деньги на криптовалюте. Кристин Лагард сказала: «Там было немного, но он потерял все, около 60% накоплений...Как вы уже могли понять, я очень невысокого мнения о криптовалютах». «Он по-королевски проигнорировал меня, и это его ...
У нас что-то с погодой и вирусами. Оттепель и насморк. И все длинные праздники мы не выбрались за город, на горы, на лыжи. Муж страдал))) И сегодня мы выбрались в городской парк к реке прогуляться. А накануне несколько дней был плюс, потом дождь, потом минус, теперь гололед и мороз. Еле пе ...
Я понял в чем плюс пёсбука. Вот в жуже за час фредлента обновилась постов на пять. А в пёсбуке она постоянно новую хуйню подкидывает, ибо какие-то старые псто вылезают, которых не видел. Хотя в этом и минус пёсбука тоже. Хуй проссышь там хронологию. Ща еще 50, покурю и в люлю часов на ...