pickled cabbage engl - russ

Как вы назвали бы это блюдо по-русски? А какой глагол вы
употребляете для описания процесса приготовления этого блюда?
Для меня это "кислая капуста", но при этом "солить капусту", для
моего мужа - "квашеная" и "квасить". Мы выросли в разных
городах.
В данном случае особенно интересно, как называли это блюдо в
Риге.
|
</> |