PH- метр

топ 100 блогов vik_ant_228.03.2023 Конечно PH метр, но не для воды или земли или вина-для земли и жидкостей у меня уже они есть- а для мяса зомби мяса или сыра.

На сайте и на канале в ютумбе Ем колбаски систематически соблазняют сыровяленными изделиями- для крупноформатных кусков мяса PH -метр не нужен, а вот если делать сыровяленную колбасу- понадобится. Я бы даже сказал- он в этом деле незаменим!!!

Что поразило- в одном из роликов человек используя PH-метр показал, что купленная свинина- не годится для изготовления сыровяла- при том- что это не значит, что она плохая или какая то бракованная- просто у мяса был не правильный PH и колбасу сыровяленную из него не сделать- она испортится- и вот он про это узнал- еще до начала работы- а не через 5-6 месяцев.( смайлик выпученных глаз !!! )

При этом свинина- она была свежая на вид и вообще нормальная- человек и сказал- или пожарить или сделать какую то обычную колбасу- свинина не годится именно для сыровяленной колбасы- вот такое сильное колдунство этот PH-метр !!!

Так что дивайс полезный, хотя и очень не дешовый.


Кроме самого PH- метра купил у продавца еще и его сыра. Он сыродел со стажем - читаю его ЖЖ уже достаточно давно - с прицелом на возможность заняться еще и сыром- в дальнейшем- размеры помещения- вполне позволяют, конечно после полной готовности этого помещению .А с этим у нас- напряги :(

ЖЖ сыродела Дмитрия- https://dimoheha.livejournal.com/

Посылка выглядела таким образом.

PH- метр

Внутри помимо PH_метра и растворов для калибровки- полный ассортимент сыров Дмитрия

PH- метр
Сулугуни и чечил копченые

PH- метр
Соломка с черным , красным перцем и специями

PH- метр
Сулугуни свежий

PH- метр
Соломка с васаби

PH- метр
Рулети с грецким орехом, специями и черным перцем

PH- метр

Сыр понравился всем моим- мне и сыну- традиционно подкопченый сыр- и сулугуни и соломкой - жене подкопченый и свежий сулугуни+ , маме- с васаби , говорю именно о том, что ОЧЕНЬ понравились- в принципе весь ассортимент производит приятное впечатление- опять же- отсутствие пальмого масла видимо  вещь весьма редкая в наше не простое время.:)

Дмитрий- пальмовое масло экономит и в сыр его не кладетЪ !!! :)

В принцципе кому надо- напишите Дмитрию- закажите пробный набор, а там уже сможете повторять заказ на именно тот сыр, что более понравился.

Еще раз адрес ЖЖ в котором можете обо всем договориться : https://dimoheha.livejournal.com/
Зовут Дмитрий.

Я где то через пару недель сделаю уже более осознанный заказ , именно того,  что больше понравилось.

Хотя конечно в идеале есть задумка делать и свой сыр- не настолько же мы криворукие .... я надеюсь :)



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А с чего это я решил, что моё исцеление является Чудом? На основании ФАКТОВ. После последнего, самого катастрофического инсульта, долго, почти год восстанавливался. Вот этапы: 1. вернулось сознание, НО оставался лежачим, стоять не мог — помогли встать? как только сняли поддержку, через ...
 Если кого-то внезапно интересовали мои ноги, то вот они в избытке! Кстати, друзья! Вы согласны, что ноги у женщины должны быть так же прекрасны как и ее душа? Виктор Павлов, он же Витос, он же владелец кошки Поси, он же cdyu ...
Иногда довольно любопытно перечитывать старые новости. Например, можно вспомнить, насколько ответственными и профессиональными были выступления официальных лиц и экспертов по теме коронавируса в начале прошлого года. Завоз коронавируса в РФ возможен, но широкое ...
По вопросам размещения рекламы в блоге и паблике ВК обращайтесь: noneim2011@mail.ru Сегодня утром я кушал салат из тунца с яйцом и огурцом. Поехали с Катей по магазинам, купили подарки папе и маме, газету Моя семья, лекарства. Пришли в квартиру Кати, я кушал на обед суп, потом читал ...
Nieutulony w piersi żal, В груди непреходящая печаль, – Bo za jedną siną dalą - druga dal. Ведь за одной бесконечной далью есть другая! Nie spoczniemy, nim dojdziemy, Мы не успокоимся, мы придём туда, – Nim zajdziemy w siódmy las. В нужный ...