Пейте, дети, молоко - будете большими!
tito0107 — 22.01.2023 "Чтобы установить, как повлияло повышенное употребление молока на жителей Европы, международная группа исследователей сравнила рост и массу 3507 человеческих скелетов из 366 археологических памятников за 25 тысяч лет. Это позволило собрать большое количество данных из различных точек земного шара и сопоставить их с генетическими свидетельствами переносимости или непереносимости лактозы и с археологическими данными о распространении молочного животноводства.В результате удалось выявить явную тенденцию увеличения массы и роста людей в регионах, где было отмечено развитие молочного животноводства, а также возникновение и распространение мутации, ответственной за переносимость лактозы. Иными словами, массовое употребление в пищу молока положительно сказалось на физическом состоянии людей, ведь теперь они были обеспечены стабильным источником пропитания".
Источник
Очень огрубляя, картина выглядела так: в верхнем палеолите и мезолите европейцы охотились и были высокими и здоровыми - 170 см и 70 кг (хотя нам, акселератам, такие люди и кажутся мелковатыми). Потом народ измельчал. Было ли это связано с распространением земледелия, или с тем, что охотникам кушать стало нечего? Я, скорее, за второе. А потом, в местах, где распространились гены переносимости лактозы люди вновь стали крупнее.
Обращает на себя внимание долина Дуная 8-10 тыс. лет назад. Люди были высокие, но худые.
|
</> |