Песто

топ 100 блогов vincenati23.08.2024

Кроме радостных впечатлений от общения с внуками и знакомства со средиземноморскими городами, я привезла 2,5 кг живого веса. Каюсь, ела пиццу, по утрам очень вкусный хлеб ( и ни одного круасана и пирога!). После вечернего шоу мы ходили пить чай, а Луиджик, вызывая у меня приступ зависти, пиццу. Ее пекли почти 24 часа в сутки! Из прекрасной муки, в том числе с углем - такая черная пицца, с материнскими дрожжами.
Ну и если пошел разговор об итальянской кухне, расскажу в энный раз про лигурийский песто.
Песто - pestare - толочь. В мраморной ступке нужно растирать листья базилика, пиноли, чеснок, сыр и оливковое масло.
Я конечно не толку, а вжик- вжик- пробиваю. Выдержать рецепт помогают местный знаменитый базилик из соседнего городка Пра. Базилик- нежный, юный и умопомрачительно душистый. Луиджик обожает и я для него делаю, хотя можно купить готовый - не в банке консервированный, а свежий песто.

Песто
Песто
Вот все ингредиенты и даже рецепт на бумажке, в которую был завернут кустик базилика
Вот все ингредиенты и даже рецепт на бумажке, в которую был завернут кустик базилика
Песто

Сегодня рано утром ( днём очень жарко) пошла вниз. На новой машине не езжу - боюсь поцарапать, пусть первую царапину муж поставит...
И поняла, что я давно не ходила пешком. Тазобедренный сустав болит и не позволяет ходьбой сбрасывать лишние кг. Но как же приятно идти по нашей дороге!

Песто
Песто
Песто
Песто
Песто
Песто
Песто
Песто
Песто
Песто

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня Новолуние и Солнце в Скорпионе. Хотя это ничего и не значит, говорить будем про сексапил. Вешайте фотографии. Но не свои. И не своих супругов. А два сексапильных образа: мужской и женский. Субъективно, с вашей точки зрения. Но под фотографиями пишите, что именно кажется вам ...
Одним из известных штампов, который постоянно муссируется определенными группами граждан, является "миллион изнасилованных немок". То, то на территорию противника наши бойцы заходили без особых симпатий, очевидно. Что были исключения, тоже очевидно. Вот только была существенная разница ...
http://news.rambler.ru/8669878/ В Пакистане прошла массовая акция против смягчения наказания за богохульство. Пока клевета на Бога и пророка Мухаммеда считается преступлением, за которое полагается смертная казнь, однако по стране упорно ходят слухи о ...
«Казахский национальный проект» закрыт – в том же смысле, как закрыты проекты «Абхазия как часть грузинского государства», «Приднестровье как часть молдавского государства» и «Донбасс как часть украинского государства». Конечно, это может поменяться, но в нашей текущей реальности ...
Цитаты (курсивом) из новой статьи Явлинского "Без путинизма и популизма" и комментарии. Когда в 2009 году неонацисты убили в центре Москвы правозащитника Станислава Маркелова и журналистку Анастасию Бабурову, Навальный организовывал «Русские марши», на которых, собственно, и ...