Песочный пирог с персиками

kladez_zolota — 04.12.2019 Крутишься-вертишься, но иногда полезно остановиться и уделить внимание близким.
Например, сделать что-то приятное и вкусное.
Когда аромат ванили от пирога разлетается по квартире, вся семья подтягивается на кухню )))
Поэтому делаю достаточно быстрый и вкусный пирог.
В данном случае пирог с персиками свежими, но их вполне можно заменить на консервированные или на другие фрукты, например, груши.





Ингредиенты:
мука пшеничная — 200 г
сахар — 100 г
масло сливочное — 150 г

Для начинки берем:
сметана - 200 г
яйцо - 2 шт
сахар - 5 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
персики - 3 шт.




Приготовление:

Замешиваем тесто - масло смешиваем с сахаром и соединяем с мукой.






Полученное тесто отправляем в холодильник минут на 30.




Делаем начинку: смешиваем сметану, яйца, сахар, ваниль и яйца.






Персики порезать дольками.




Охлажденное тесто распределяем в форме. И сверху выливаем начинку.




Дольками персика украшаем сверху.




Выпекам в духовке минут 40 при температуре 180 градусов.





Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив