![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomkladez_zolota1761446488623248862324_original.jpg)
Песочный пирог с персиками
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Например, сделать что-то приятное и вкусное.
Когда аромат ванили от пирога разлетается по квартире, вся семья подтягивается на кухню )))
Поэтому делаю достаточно быстрый и вкусный пирог.
В данном случае пирог с персиками свежими, но их вполне можно заменить на консервированные или на другие фрукты, например, груши.
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8862324/8862324_original.jpg)
Ингредиенты:
мука пшеничная — 200 г
сахар — 100 г
масло сливочное — 150 г
Для начинки берем:
сметана - 200 г
яйцо - 2 шт
сахар - 5 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
персики - 3 шт.
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8862562/8862562_original.jpg)
Приготовление:
Замешиваем тесто - масло смешиваем с сахаром и соединяем с мукой.
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8862928/8862928_original.jpg)
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8863134/8863134_original.jpg)
Полученное тесто отправляем в холодильник минут на 30.
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8863404/8863404_original.jpg)
Делаем начинку: смешиваем сметану, яйца, сахар, ваниль и яйца.
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8863697/8863697_original.jpg)
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8863841/8863841_original.jpg)
Персики порезать дольками.
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8864087/8864087_original.jpg)
Охлажденное тесто распределяем в форме. И сверху выливаем начинку.
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8864368/8864368_original.jpg)
Дольками персика украшаем сверху.
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8864643/8864643_original.jpg)
Выпекам в духовке минут 40 при температуре 180 градусов.
![Песочный пирог с персиками Песочный пирог с персиками](https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8864922/8864922_original.jpg)
Приятного аппетита!
|
</> |
![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomkladez_zolota1761446488623248862324_original.jpg)