Первый торт всегда...чем?
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Первый торт всегда...чем?](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=98.2)
Торт, так торт, че мне!? Тем более, что при беглом обсуждении был выбран чизкейк, а не Наполеон какой-нибудь.
Месяц я усердно готовилась – пекла по чизкейку в неделю, пробуя разные рецепты. И вот вчера нстал час Х.
![Первый торт всегда...чем? IMG_5358-1](http://i123.photobucket.com/albums/o289/focus-g/InFocusBakery/IMG_5358-1.jpg)
![Первый торт всегда...чем? IMG_5359](http://i123.photobucket.com/albums/o289/focus-g/InFocusBakery/IMG_5359.jpg)
С пирогами всё было хорошо, по крайней мере до сего момента сырные торты мне удавались, а вот не устраивали меня классические коржи и это стало проблемой. Вот ну не хотелось мне в праздничный торт класть печенюшечную основу. Овсяная тоже не подходила моей тонкой душевной организации. Короче за час до непосредственного начала приготовления, я изменила основу на шоколадный бисквит, которого никогда до сей поры не делала.
Что касается украшательств, то тут было еще веселее, по тому что классические варианты меня не устраивали ибо праздник; детские казались излишне – эээ – детскими; марципан тяжелым; ягоды хорошо и красиво, но примитивно; крошка - не очень опрятно. Короче понятно, да?
А еще торт придназначался ко дню рождения, даже юбилею Сони. Соне сегодня 2 года и Софья вообще не в курсе, что в мире есть торты.
В ночи я залезла в журнал Кати и просмотрела все Сонины фото, замучила мою любимую Феникс и в конце концов сделала это:
![Первый торт всегда...чем? IMG_5371](http://i123.photobucket.com/albums/o289/focus-g/InFocusBakery/IMG_5371.jpg)
![Первый торт всегда...чем? Photobucket](http://i123.photobucket.com/albums/o289/focus-g/InFocusBakery/IMG_5366.jpg)
![Первый торт всегда...чем? IMG_5364](http://i123.photobucket.com/albums/o289/focus-g/InFocusBakery/IMG_5364.jpg)
Не знаю как оценит пирог двухлетняя Соня, но трехлетний Слава его оценил.
![Первый торт всегда...чем? IMG_5369](http://i123.photobucket.com/albums/o289/focus-g/InFocusBakery/IMG_5369.jpg)
![Первый торт всегда...чем? IMG_5368-1](http://i123.photobucket.com/albums/o289/focus-g/InFocusBakery/IMG_5368-1.jpg)
Сразу скажу что он съедобен весь полностью включая кружево (из сахарной пудры) и бабочек (из вафель).
Жду вердикта празднующих.
|
</> |