Первые пельмешки

топ 100 блогов your_food_today12.01.2025 Захотелось полепить, успокоиться)) До этого я только вареники лепила с переменным успехом.
Я не вырезаю стаканом, я делаю по методу Оксаны Путан, когда из колбаски теста нарезаются шайбы и раскатываются в кружки. Во-первых, это удобно тем, что не требует большого стола, а во-вторых, не происходит собирание обрезков в комок, что ухудшает качество теста, кмк.
Первые пельмешки

Больше всего боялась, что развалятся при варке. Но все ок. Вышло очень сочненько и сбалансировано по вкусу.
В следующий раз постараюсь их помельче сделать только.
Первые пельмешки

Первые пельмешки

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
  Требования митинга: 1. Отставка правительства во главе с премьер-министром Владимиром Путиным. 2. Роспуск обеих палат Федерального собрания. 3. Проведение досрочных выборов, свободных и конкурентных. 4. Радикальное обновление личного ...
Как известно, Петербург - город белых ночей. Пора странноватая, описанная неоднократно в классической и иной литературе... Именно в белые ночи в голову различным персонажам приходили неординарные и порой безумные идеи. Где-то неделю назад, в самый разгар белых ночей в Питере стояла ...
Президент Соединенных Штатов выступил с заявлением, в котором предостерег о национальной катастрофе на острове Гавайи. Дело в том, что Гавайские острова начала покрывать сеть трещин, через которые выплескивается лава. На данный момент таких трещин уже семнадцать. Семнадцатая трещина ...
Помните теорию о проецировании? Ну когда все, происходящее вна Украине местные "патриоты" переносят мысленно на Россию и тут же рисуют в воображении перемогу? Не успели мы постебаться над всеми этими "крупнейшими в мире варениками", "самым красивым языком в мире", "самым массовым исполнен ...
#сделаноунас ПравдаЪ от НТВшников Ето какой-то ёбаный пиздец. А главный ёбаный пиздец состоит в том, что деньги на ЭТО дает государство. А потом нам рассказывают, после мега-сериалов типа Зулейха!, что в "этой стране" нет идеологии. Ёбаный кал уже по своему накалу уже давно ...