рейтинг блогов

Перец

топ 100 блогов katherine_mor28.09.2011

Перец bell pepper

Всем привет! Да, сегодня среда, а я с рецептом, не ожиданно, правда. Тут дел на пять минут, картинок больше, но если, что вы не удивляйтесь, по средам и рецепты теперь будут, а то мне с каждым разом все труднее и труднее придумать что то новое.
В детстве я не любила фаршированный перец, как и голубцы. Всегда вынимала начинку и ела ее, а капусту или перец оставляла.
Но с возрастом вкусы, как известно меняются, и теперь я люблю и то и другое.


Перец bell pepper 2 Перец stuffed peppers 2

Вообще, по идеи, я и хотела сегодня просто перец показать, т.к. наконец то купила дуршлаг маленького формата, который мне нравится. Но раз перец был куплен и уже вымыт, решила что не чего ему без дела лежать и надо бы сделать фаршированный.
У меня мама любить, когда он потушен в сметане с овощами, я же сделала более диетично, рецепт подсмотрела у Ксюшеньки - Перец [info]sonja_ksu


Перец bell pepper 1

Перец очистить от семян и начинить фаршем. Фарш у меня смешанный (свинина + говядина), плюс 2 ст.л. молока, соль, перец, зубчик чеснока, тимьян. Перец выложить в форму смазанную оливковым масло, налить пару ложек воды, закрыть фольгой и отправить в духовку нагретую до 200 градусов на 25 - 30 минут, за пять минут достать, снять фольгу, посыпать сыром и запечь под грилем.

Перец stuffed peppers

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Смотрю, в комментариях меня стали спрашивать и упрекать, что я, мол, якобы изменил свою прежнюю позицию по поводу жабогадюкинга нынешних буржуев. Нет, граждане, не изменил ни на йоту. Как ещё в декабре 2013 года занял, так и не менял. Смотрите сами: Янукович 2013 года — Путин 2021 ...
Новый министр экономики и устойчивого развития Грузии Вероника Кобалия оказалась в центре громкого скандала. В социальной сети Facebook обнародована фотография министра, ее сестры и еще трех женщин, танцующими в откровенных позах на сцене ...
Каждый город ночью совершенно иной нежели днём. А уж Санкт-Петербург вообще особый. Погулять здесь в это время нужно обязательно, главное не оказаться на другой стороне Невы после разведения мостов... В дороге нас будет сопровождать городовой. Или почтальон. Не знаю, короче, но это лу ...
...
Сегодня опять друзья прилетели… ...