рейтинг блогов

Перец

топ 100 блогов katherine_mor28.09.2011

Перец bell pepper

Всем привет! Да, сегодня среда, а я с рецептом, не ожиданно, правда. Тут дел на пять минут, картинок больше, но если, что вы не удивляйтесь, по средам и рецепты теперь будут, а то мне с каждым разом все труднее и труднее придумать что то новое.
В детстве я не любила фаршированный перец, как и голубцы. Всегда вынимала начинку и ела ее, а капусту или перец оставляла.
Но с возрастом вкусы, как известно меняются, и теперь я люблю и то и другое.


Перец bell pepper 2 Перец stuffed peppers 2

Вообще, по идеи, я и хотела сегодня просто перец показать, т.к. наконец то купила дуршлаг маленького формата, который мне нравится. Но раз перец был куплен и уже вымыт, решила что не чего ему без дела лежать и надо бы сделать фаршированный.
У меня мама любить, когда он потушен в сметане с овощами, я же сделала более диетично, рецепт подсмотрела у Ксюшеньки - Перец [info]sonja_ksu


Перец bell pepper 1

Перец очистить от семян и начинить фаршем. Фарш у меня смешанный (свинина + говядина), плюс 2 ст.л. молока, соль, перец, зубчик чеснока, тимьян. Перец выложить в форму смазанную оливковым масло, налить пару ложек воды, закрыть фольгой и отправить в духовку нагретую до 200 градусов на 25 - 30 минут, за пять минут достать, снять фольгу, посыпать сыром и запечь под грилем.

Перец stuffed peppers

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня в ЖЖ опять обосрали Алексея (на самом деле Андрея) Стаханова и заодно Василия Сталина. Мол пили они сильно. Вот этот пост . Не спорю, пили и это отвратительно. Но только подвиг Стаханова был, великий пример был и с этим именно примером СССР сделал не имеющий аналогов в мировой ...
В Ялте, граждане, на междугородной троллейбусной станции, где нынче ещё и автовокзал, зашёл, пардон, в гальюн. Смотрю — на стеночке объявление. Прищурился на него. ...
В постоянном  техническом обслуживании нуждается автомобиль, ровно, как и человеческий организм в регулярном медосмотре. При своевременном техническом осмотре    в специализированных центрах в обозначенное  сервисной программой время, то гарантируете  долг ...
Интернет стоило придумать только ради возможности банить. Одно нажатие на кнопочку - а сколько удовольствия! Обожаю. Если бы у меня был свой сад, я бы посадила там бамбуковое дерево. Это прямо мечта. Никакой связи между этими двумя сообщениями нет, если ...
. Нам с другом было по шестнадцать лет, когда мы в один из летних дней шли по улице и болтали о всякой всячине. В основном обсуждали французские фильмы, которые были очень популярны в семидесятые годы и демонстрировались в советском кинопрокате. «Зорро», «Жандарм и ...