рейтинг блогов

Перец

топ 100 блогов katherine_mor28.09.2011

Перец bell pepper

Всем привет! Да, сегодня среда, а я с рецептом, не ожиданно, правда. Тут дел на пять минут, картинок больше, но если, что вы не удивляйтесь, по средам и рецепты теперь будут, а то мне с каждым разом все труднее и труднее придумать что то новое.
В детстве я не любила фаршированный перец, как и голубцы. Всегда вынимала начинку и ела ее, а капусту или перец оставляла.
Но с возрастом вкусы, как известно меняются, и теперь я люблю и то и другое.


Перец bell pepper 2 Перец stuffed peppers 2

Вообще, по идеи, я и хотела сегодня просто перец показать, т.к. наконец то купила дуршлаг маленького формата, который мне нравится. Но раз перец был куплен и уже вымыт, решила что не чего ему без дела лежать и надо бы сделать фаршированный.
У меня мама любить, когда он потушен в сметане с овощами, я же сделала более диетично, рецепт подсмотрела у Ксюшеньки - Перец [info]sonja_ksu


Перец bell pepper 1

Перец очистить от семян и начинить фаршем. Фарш у меня смешанный (свинина + говядина), плюс 2 ст.л. молока, соль, перец, зубчик чеснока, тимьян. Перец выложить в форму смазанную оливковым масло, налить пару ложек воды, закрыть фольгой и отправить в духовку нагретую до 200 градусов на 25 - 30 минут, за пять минут достать, снять фольгу, посыпать сыром и запечь под грилем.

Перец stuffed peppers

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Режиссер Тигран Кеосаян. Фильм-сказка. Брежнев прилетел в Молдавию, улетел на воздушном шаре, стал сватом на цыганеской свадьбе, и ему привозят Елизавету Вторую, чтобы он на ней женился. Фантасмагория. В общем-то, полная хрень. Но смешная, и Богда Ступка в роли Брежнева хорош. Другие ...
Конечно, гвоздь субботней вылазки в Альпы - шествие Крампусов! Как и в прошлом году - 7 декабря сотни Крампусов прошлись по улицам альпийского городка, лупя розгами и пачкая золой всех, кто плохо себя вел в прошлом году (aka зрителей). Раммштайн, Нирвана и ко создавали нужную атмосферу (а ...
Чувствую, всех заинтересовал и заинтриговал мой предыдущий пост - об исполнении царского гимна на приёме у Евгения Примакова. Как всегда, требуют подробностей: кто встал? кто не встал? Разумеется, таких подробностей вы от меня не дождетесь. ...
В очередной раз прерываюсь с испанским рассказом, чтобы рассказать о поездке в Гаагу в прошлую субботу. "Вот сравнила тоже, - сказал бы придирчивый читатель, если бы таковой у меня имелся, - Мадрид, который посетила впервые и Гаагу, в которой была уже несчетное количество раз и большую ...
В ближайший четверг моей статьи в "Известиях" не выйдет. Поскольку, как я понимаю, и привычных "Известий" больше не будет. Сегодня позвонили из редакции - и сообщили об этом. Позвонили из "старой" редакции, которую, как я понял, практически в полном ...