Тихий и чистый город: как EV-революция изменит улицы, парковки и энергосистему 
Фото дня 
Метеорит за 323 миллиона под видом камня: как таможенники сорвали аферу в 
Дыши... или Соплям — НЕТ! 
Про причины повсеместного краха демократии на планете 
Водопады Руфабго
23.09.2011 —
Печенье с шоколадом
Яблочный пирог
katherine_mor — 26.09.2011
Всем привет! Я просто не успеваю избавляться от яблок, которые у меня появляются после каждых выходных, бабушка все привозит и привозит. И если первую партию, при моей большой любви к ним я как то съела, то с остальными надо было что то делать. Вот маффины уже пекла. Теперь очередь и до пирога дошла.
А когда за окном пасмурная и дождливая погода, так хочется поднять себе и окружающим настроение, поэтому можно, включить духовку, замесить быстро тесто, наполнить дом ароматом миндаля и корицы. И вот, когда пирог уже готов, так приятно завернуться в теплый плед, взять любимую книгу или включить любимый фильм, налить кружку горячего чая и отрезать кусочек вкусного пирога, на душе становится теплее и хорошо.
*****************************
Нам понадобится:
- 400 г (4 больших) кисло - сладких яблок
- 200 г размягченного сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 100 г творога
- 250 г муки
- 100 г молотого миндаля
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/ 2 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 5 ст.л. молока
Приготовление:
- Яблоки очистить, удалить сердцевину. Два яблока, очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать, а два нарезать ломтиками.
- Сливочное масло растереть с сахаром и взбить. Продолжая взбивать, добавить по одному яйцу. Хорошо взбить. Добавить мелко нарезанные яблоки и творог, перемешать.
- Смешать муку, миндаль, разрыхлитель, мускатный орех и корицу, подмешать к творожно-яблочной массе. Добавить молоко, перемешать.
- Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в разьемную форму смазанную маслом, сверху выложить порезанные ломтиками яблоки, по желанию посыпать миндальными лепестками. Выпекать 60 - 70 минут. (Если пирог, еще не пропекся, но начал подгорать, можно накрыть его сверху фольгой).
- Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Вкусный, быстрый и простой пирог в своем приготовлении. Форма у меня была 20 см, советую взять 22 - 24 см, т.к. в процессе выпечки он сильно поднимается.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.09.2011 —
Про книги
20.09.2011 —
С очень большой просьбой!!!
20.09.2011 —
Куриное филе с кабачком и кедровыми орешками
19.09.2011 —
19 сентября, год назад...
Архив записей в блогах:
Сегодня я решила порадовать вас новой фотоподборкой из серии " Женская грудь крупным планом ". На этот раз подборка содержит аж тридцать фотографий. Я постаралась собрать здесь грудь разных размеров и форм, чтобы угодить всем. Хотя я прекрасно ...
1. Если на вас напала анаконда, не бегите. Она всё равно двигается быстрее. Ни в кое случае не паникуйте! 2. Лягте на спину. Плотно сожмите ноги и прижмите руки к телу. 3. Прижмите подбородок к груди. 4. Змея начнет ползать по вам. 5. не паникуйте. 6. ...
К нам приплыл тунец.... Он приплыл на Кипр, и теперь каждый ресторан города предлагает фреш туну. Ну а я, как увидела его лежащим на прилавке, сразу захотела сделать тартар (примерно такой, какой я ела в Париже). Тот тартар в Париже мне запомнился перцем. Вот так странно. В описании в ме ...
Оригинал взят у egorsysoeff в Министр обороны: система ПРО - гарант безопасности страны Перед каждым ведомством стоят свои задачи, но пожалуй самым важным является уверенность в завтрашнем дне. На мой взгляд, министр обороны может стать хорошим примером для многих министерств ...
22 января отмечал день рождения Борис Краснов (1961-2021) у которого все было на мази, пока неожиданно не кончилось.
Что было?
Краснов занял пост самого главного дизайнера этой ...
