­
­
рейтинг блогов

Яблочный пирог

топ 100 блогов katherine_mor26.09.2011 Яблочный пирог apple pie 1

Всем привет! Я просто не успеваю избавляться от яблок, которые у меня появляются после каждых выходных, бабушка все привозит и привозит. И если первую партию, при моей большой любви к ним я как то съела, то с остальными надо было что то делать. Вот маффины уже пекла. Теперь очередь и до пирога дошла.
А когда за окном пасмурная и дождливая погода, так хочется поднять себе и окружающим настроение, поэтому можно, включить духовку, замесить быстро тесто, наполнить дом ароматом миндаля и корицы. И вот, когда пирог уже готов, так приятно завернуться в теплый плед, взять любимую книгу или включить любимый фильм, налить кружку горячего чая и отрезать кусочек вкусного пирога, на душе становится теплее и хорошо.


Яблочный пирог apple pie 2

*****************************
Нам понадобится:
  • 400 г (4 больших) кисло - сладких яблок
  • 200 г размягченного сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 100 г творога
  • 250 г муки
  • 100 г молотого миндаля
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/ 2 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха
  • 5 ст.л. молока
*****************************
Приготовление:
  1. Яблоки очистить, удалить сердцевину. Два яблока, очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать, а два нарезать ломтиками.
  2. Сливочное масло растереть с сахаром и взбить. Продолжая взбивать, добавить по одному яйцу. Хорошо взбить. Добавить мелко нарезанные яблоки и творог, перемешать.
  3. Смешать муку, миндаль, разрыхлитель, мускатный орех и корицу, подмешать к творожно-яблочной массе. Добавить молоко, перемешать.
  4. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в разьемную форму смазанную маслом, сверху выложить порезанные ломтиками яблоки, по желанию посыпать миндальными лепестками. Выпекать 60 - 70 минут. (Если пирог, еще не пропекся, но начал подгорать, можно накрыть его сверху фольгой).
  5. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Мои комментарии:
Вкусный, быстрый и простой пирог в своем приготовлении. Форма у меня была 20 см, советую взять 22 - 24 см, т.к. в процессе выпечки он сильно поднимается.

Яблочный пирог 6/ 365 flowers

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А вот скажите, сколько у вас процентов денег с зарплаты в месяц остается, а сколько тратится на необходимые вещи сразу же? У меня остается где-то 25-20% - это без покупки гаджетов и вообще без крупных ...
Буду я учится на пятерки, Буду хорошо себя вести, Чтобы стать как Вячеслав Володин, Не хочу его я подвести, - обещает третьеклассник Максим Строгов из Озинского района Саратовской области. Пятиклассник Сергей Жаров из Питерского района уточняет: ...
Царизм вы похерили, начали строить какое-то светлое будущее - вместо этого понастроили ГУЛАГов и километровых очередей за дефицитом, решили запиндюрить капитализм - один фиг у вас ничего путнего не вышло, сами знаете, что запиндюрили - капитализм ...
Я просто прикрепляю скрины. Не знаю как сделать это в один длинный скрин, поэтому их 4. Гляньте… pic.twitter.com/vErO1xeyXt —
Еще такая мысль. Допустим, сейчас начнутся переговоры о выходе Англии из ЕС, в соответствии со статьей 50 договора о ЕС (я ее привел здесь ). Скорее всего (если исключить вариант коллективного помешательства), будет решено перешить формат нынешнего членства Англии в ЕС на формат включени ...