Яблочный пирог

katherine_mor — 26.09.2011

• 400 г (4 больших) кисло - сладких яблок
• 200 г размягченного сливочного масла
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 100 г творога
• 250 г муки
• 100 г молотого миндаля
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/ 2 ч.л. корицы
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• 5 ст.л. молока

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину. Два яблока, очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать, а два нарезать ломтиками.
2. Сливочное масло растереть с сахаром и взбить. Продолжая взбивать, добавить по одному яйцу. Хорошо взбить. Добавить мелко нарезанные яблоки и творог, перемешать.
3. Смешать муку, миндаль, разрыхлитель, мускатный орех и корицу, подмешать к творожно-яблочной массе. Добавить молоко, перемешать.
4. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в разьемную форму смазанную маслом, сверху выложить порезанные ломтиками яблоки, по желанию посыпать миндальными лепестками. Выпекать 60 - 70 минут. (Если пирог, еще не пропекся, но начал подгорать, можно накрыть его сверху фольгой).
5. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
   

Сохранено

</>

Яблочный пирог

Всем привет! Я просто не успеваю избавляться от яблок, которые у меня появляются после каждых выходных, бабушка все привозит и привозит. И если первую партию, при моей большой любви к ним я как то съела, то с остальными надо было что то делать. ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

uksibsan

ТТГ норма у женщин: как подготовиться к анализу крови и избежать ошибок

kilativ

Страны, где запрещён никаб

multivar

Турция строит «неоосманский рай», но забыла сообщить как он вообще должен

the_spaceway

Марс, 1976 год: следы древнего мегацунами в кадре "Викинга-1"

home_and_garden

О бабушатниках и современных интерьерах

pycckomy

Дела земли Египетской

amarok_man

Пили провода, Дариус, они медные...

tov_anton

Еще раз понервируем маоиздов. О Дэн Сяопине

bordur_007

Последняя ночь Аморе / L'ultima notte di Amore (Италия, 2023)

• Ранее
• Архив