Анонимные чаты: технические принципы и цифровая безопасность
23.09.2011 —
Печенье с шоколадом
Яблочный пирог
katherine_mor — 26.09.2011
Всем привет! Я просто не успеваю избавляться от яблок, которые у меня появляются после каждых выходных, бабушка все привозит и привозит. И если первую партию, при моей большой любви к ним я как то съела, то с остальными надо было что то делать. Вот маффины уже пекла. Теперь очередь и до пирога дошла.
А когда за окном пасмурная и дождливая погода, так хочется поднять себе и окружающим настроение, поэтому можно, включить духовку, замесить быстро тесто, наполнить дом ароматом миндаля и корицы. И вот, когда пирог уже готов, так приятно завернуться в теплый плед, взять любимую книгу или включить любимый фильм, налить кружку горячего чая и отрезать кусочек вкусного пирога, на душе становится теплее и хорошо.
*****************************
Нам понадобится:
- 400 г (4 больших) кисло - сладких яблок
- 200 г размягченного сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 100 г творога
- 250 г муки
- 100 г молотого миндаля
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/ 2 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 5 ст.л. молока
Приготовление:
- Яблоки очистить, удалить сердцевину. Два яблока, очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать, а два нарезать ломтиками.
- Сливочное масло растереть с сахаром и взбить. Продолжая взбивать, добавить по одному яйцу. Хорошо взбить. Добавить мелко нарезанные яблоки и творог, перемешать.
- Смешать муку, миндаль, разрыхлитель, мускатный орех и корицу, подмешать к творожно-яблочной массе. Добавить молоко, перемешать.
- Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в разьемную форму смазанную маслом, сверху выложить порезанные ломтиками яблоки, по желанию посыпать миндальными лепестками. Выпекать 60 - 70 минут. (Если пирог, еще не пропекся, но начал подгорать, можно накрыть его сверху фольгой).
- Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Вкусный, быстрый и простой пирог в своем приготовлении. Форма у меня была 20 см, советую взять 22 - 24 см, т.к. в процессе выпечки он сильно поднимается.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.09.2011 —
Про книги
20.09.2011 —
С очень большой просьбой!!!
20.09.2011 —
Куриное филе с кабачком и кедровыми орешками
19.09.2011 —
19 сентября, год назад...
Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Иногда удивляет, что снимаются фильмы, пишутся книги или о людях довольно блеклых, скажем так, не очобо интересных, или же в сто пятый раз об одних и тех же. А ведь в отеческтвенной (и уж тем более в общемировой) истории куча интреснейших персонажей, чья жизнь по ...
У меня такая "интересная" проблема возникла срок сейчас 25 недель, полна сил, энергии и т.д. и т.п. все (ТТТ) хорошо, но есть одно НО живу я в Чехии с мужем и все, никого кроме нас двоих тут нет (из родни) Все мамы, папы, сестры с семействами и т.д. в РФ ...
Вот день рождения и прошел, а подарки остались :) Некоторые хочу вам показать. Эту брошь итальянской марки Furla мне подарила мама. Она удивительная, прозрачная, как льдинка, украшает любой самый простой джемпер, делая его праздничнее )) (как же я ...
Таковы были три отличительные черты древнего спартанского государства. Одного из самых мощных в военном отношение государств Древнего Мира. Высшей нравственной ценностью в Спарте являлся патриотизм. Критерием нравственности считалась государственная польза. Моральность или аморальность ка ...
Привился "Спутником Лайт" шесть дней назад. Все было в порядке, никаких симптомов и недомоганий, а вот сегодня что то занемог. Температура 37.0, кашель и побаливает голова. Или это обыкновенное ОРЗ, или затяжная реакция на прививку, или еще чего - не пойму. Но чувствую, что медленно и как ...
