Яблочный пирог

katherine_mor — 26.09.2011

• 400 г (4 больших) кисло - сладких яблок
• 200 г размягченного сливочного масла
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 100 г творога
• 250 г муки
• 100 г молотого миндаля
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/ 2 ч.л. корицы
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• 5 ст.л. молока

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину. Два яблока, очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать, а два нарезать ломтиками.
2. Сливочное масло растереть с сахаром и взбить. Продолжая взбивать, добавить по одному яйцу. Хорошо взбить. Добавить мелко нарезанные яблоки и творог, перемешать.
3. Смешать муку, миндаль, разрыхлитель, мускатный орех и корицу, подмешать к творожно-яблочной массе. Добавить молоко, перемешать.
4. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в разьемную форму смазанную маслом, сверху выложить порезанные ломтиками яблоки, по желанию посыпать миндальными лепестками. Выпекать 60 - 70 минут. (Если пирог, еще не пропекся, но начал подгорать, можно накрыть его сверху фольгой).
5. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
   

Сохранено

</>

Яблочный пирог

Всем привет! Я просто не успеваю избавляться от яблок, которые у меня появляются после каждых выходных, бабушка все привозит и привозит. И если первую партию, при моей большой любви к ним я как то съела, то с остальными надо было что то делать. ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

thurinus

Полиэтилен низкой плотности: невидимый герой упаковочной индустрии

ru_royalty

Тиара рубиновая от Меллерио

tushinetc

За одним столом — вся палитра человеческих судеб

jjnatt

С Днём Победы!

id77

И еще бывает же...:-)

luchshe_molchi

И не надо нам угрожать!

matsam

Утреннее

matsam

Мнения послов и не только

new_rabochy

Почему не только коммунизм но даже и социализм — утопия

• Ранее
• Архив