ПЕРЦЫ ПОСТНЫЕ С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ

anna_malceva — 16.12.2023

#

Надо было мне что-то горячее постное приготовить. 

 Ступенчато — Перцы — из осенней заморозки. Булгур отварила. Вешенки свежие. Резала их довольно крупно. 

Тушила овощи — лук-порей и морковь — вместе с грибами -

Вот такая начинка получилась — булгур и грибы с овощами -

Заполнила чашечки-перцы. Установила в казан -

Приготовила заливку — потёрла на терке томаты из заморозки. Добавила растительного масла, прованских трав — припустила заливку в микроволновке, выправила на соль, и залила в казан -

Для «подпорки» перчин добавила несколько соцветий брокколи — 

Тушилось от момента закипания 25-30 минут — начинка то готовая, надо было только, чтобы приготовились сами перцы.

Готово -

Получилось вкусно и ароматно.

В общем, я сегодня по перцам отчитываюсь.

Вкусного и разнообразного, друзья!

#ТАКАЯЗИМА

Оставить комментарий

Популярные посты:

kauflen

Преимущества онлайн-занятий с репетитором по подготовке к школе

bmpd

Нидерланды закупают зенитные ракетные комплексы NASAMS и NOMADS

maria_gromakova

Санта уже не торт

irina_sbor

Потрясение мозга

sapojnik

Откуда берутся живые торпеды в РФ?

grigoriyz

День Святого Андрея Первозванного.

yulialisitsa

Как пережить выгорание

ein-arzt

Поезд "АВРОРА". Путешествие из Петербурга в Москву (совсем не по Радищеву).

khorenyan

Мальдивы

• Ранее
• Архив