Самые выгодные онлайн займы для ваших финансовых нужд
08.07.2011 —
.........
Печенье.....
sonja_ksu — 11.07.2011
Всем доброе утро!!!!....Хочу сказать большое
спасибо всем, кто переживал за Зефирку!!!!...К обеду пятницы
температура поднялась почти до 41 - я вызвала скорую, сделали укол,
предложили госпитализацию - я отказалась...Врач со скорой и
пришедший в тот же день педиатр, разглядели красное горло (насчет
этого я сомневаюсь) и сразу два зуба.....двое суток бились мы с
температурой 40....буквально два часа и опять новая порция
лекарства....я практически не спала, все время следила за
температурой - днём и ночью. Конечно, не готовила ничего - благо
дело, что у меня в морозилке всегда есть замороженные пельмени, что
впрочем совсем неплохо - кто ж откажется от домашних
пельмешек)))).....Вчера ребёнок проснулся без температуры и в
хорошем настроении....Конечно, она намного больше требует к себе
внимания, но все же я нашла время для
выпечки.....
Какое печенье вы любите???...я вот люблю самое простое - творожное и совсем обычное, которое я обычно пеку из того, что есть в холодильнике...А это, как правило, слив.масло или маргарин (с ним даже вкуснее), немного сметаны или натурального йогурта и мука с разрыхлителем....А если у меня есть вяленая клюква, получается просто очень вкусно!!!
Рецепт на 25 штук:
400 гр муки
180 гр слив.масла или маргарина
120 гр сметаны (у меня в этот раз был натур.йогурт)
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
щепотка соли
Муку смешать с разрыхлителем и солью. Масло порезать небольшими кусочками и растереть с мукой руками в крошку. Добавить сметану или йогурт. Замесить тесто. Сильно не стараться - тесто получается такое бугристое, масляное. Раскатать в пласт, толщиной 1 см. Вырезать формочкой или просто ножом разрезать произвольно.
Выложить печенье на противень с бумагой для выпечки, смазать молоком. Выпекать при 170 градусах около 12-15 минут.
Я совсем не кладу сахар в тесто. Я люблю по утрам кофе с сахаром и со сливками и несладкое печенье к нему самое то))))....Но вы можете смело использовать сахар по вкусу....
А еще у нас буквально на два дня обещают прохладу....вчера +36, а сегодня всего 23!!!!....Ура!!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.07.2011 —
Кексы с яблоками.....
Архив записей в блогах:
Вот здесь, посмотрите, девушка - нерыба, но белоснежка, к сожалению. К сожалению, потому что рыбака настоящего из казановы и белоснежки сделать намного сложней, чем из онегина и рапунцели. Те рапаны, еле-еле рыбы, но если уж стали нерыбами, эволюционируют дальше. А казановы и белоснежки ...
Я тут хочу помучить человечество оч длинной цитатой из Корнея Иваныча Чуковского:
"Возьмем хотя бы такое общеславянское слово, как мать. Казалось бы, точный перевод его не представляет больших затруднений. А между тем бывают случаи, когда никак невозможно поставить знак равенства между ...
Ко мне обратился известный философ и историк Кирилл Мямлин, подвергающийся к настоящему времени уголовному преследованию за свой протест в октябре 2022 года против призыва ...
В прошлом посте я написала, что Лена Соколова умела делать многое и делала лучше других не только то, что умела, но и то, что делала впервые. Мама ездила к Феликсу в гости раз в неделю с ночёвкой. Феликс на этом настаивал. Лена Тареева считала, что таким образом он «активизирует» ...
Предлагаю любителям вольной борьбы против Троицкого побороться, к примеру, вот с этим: http://bakushinskaya.livejournal.com/603986.html?thread=22703442#t22703442 А блюстителям расовой чистоты я давно хочу сказать следующее. Вы все время почему-то считаете меня еврейкой. Видимо ...
