Печенье с творогом

noveltour — 07.03.2023

Лет тридцать тому назад, когда все приличные хозяйки все время что-нибудь пекли, неприличные (вроде меня) ощущали чувство собственной неполноценности, вкушая чужое творчество. И иногда тоже хотели показать, что чего-нибудь умеют:)  Для этого у меня был собрана целая тетрадочка рецептов, на которые не нужно было много времени и продуктов. Одним из таких было печенье с творогом.

Для его приготовления нужно 2 стакана муки, 1 пачка (250 грамм) маргарина (лучше брать сливочный), 250 грамм творога и сахар для посыпки.

Муку, размягченный маргарин, творог перемешать убрать на полчаса в холодильник (не в морозилку). Потом достать, тонко раскатать, вырезать кружочки (стаканом). Обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам и еще раз сложить. И в духовку, нагретую примерно до 180 градусов. Как зарумянятся — достаем. 

Сейчас их называют «конвертиками», «уголками».  Но предлагают в тесто еще сахар добавить и со всех сторон в нем обвалять, как на фото. Я сворачивала сахаром внутрь, внешнюю сторону оставляла чистой и в тесто сахар не добавляла.  

С наступающим! #всемвесна  

Оставить комментарий

Популярные посты:

papai

Как сложить коробку для пиццы

colonelcassad

С 1 ноября начинается обязательная регистрация блогеров

gloxinija

"Мой гений веки пролетит"

simart

новости из села...

ifc

Жаждущие освобождения от ответственности бояре формируют защитную ИТ-прослойку

what_2_wear

Сумки

pro100_mica

Жил-был художник Арнольд Бёклин

abrod

И снова телепатограмма

l_boris

Скрытность и вероломство: главные признаки управленческой культуры англосаксов

• Ранее
• Архив