Печенье "Пуговки"

alely — 20.07.2012 Делала для девочек вот такое веселое печенье. И как вы заметили по фотографии меня научили ставить плашки) Играюсь теперь с каждой фотографией) Правда же с ними красивее?)



90г сливочного масла
4ст.л. сахара
1 яйцо
около 1,5 стакана муки
по щепотке соли и разрыхлителя


1.Маслу дать нагреться до комнатной температуры, добавить сахар и взбить венчиком.
2.Добавить яйцо и взбить еще раз все вместе.
3.Муку просеять со щепоткой соли и разрыхлителем, добавить к масляно-яичной смеси и замесить тесто. Дать ему постоять 20минут в холодильнике. Раскатать в пласт толшиной около 4мм вырезать рюмкой кружки подходящего размера. Рюмкой меньшего диаметра сделать кружок внутри каждой пуговки. Соломеой для коктейля сделать дырочки.
4.Выложить печенье на протвень выстеленный пергаментом и выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке около 10 минут до золотистого цвета.
Смачого!

Конечно в этом печенье главное форма, детишки её оценят! А тесто можно брать любое ваше любимое. Можно ароматизировать это тесто ванилью или цедрой лимона например. А можно сделать его шоколодным добавив ложку какао.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив