рейтинг блогов

Паста фагиоли

топ 100 блогов chef_janette18.01.2022 Паста фагиоли - густой итальянский суп с фаршем, томатами, пастой и фасолью. Идеальное блюдо для холодного зимнего дня...

Паста фагиоли

Ингредиенты

2.5 литра мясного бульона или воды
500-700 гр. говяжьего фарша
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
1 средняя морковь
2 пера сельдерея
1 банка консервированных помидор в собственном соку (800мл)
200 гр. пасты (не отваренной)
1 банка консервированной фасоли (540гр)
1 ст.л. сахара
соль, перец по вкусу
1 ст.л. сухих итальянских травок
петрушка
раст. масло для жарки

Приготовление

Бульон/воду поставить на огонь
Фарш обжарить на сковороде, на раст. масле пока не выпарится жидкость
Лук, морковь и сельдерей порезать кубиками, чеснок порубить
Овощи добавить к фаршу и продолжать жарить до золотистого цвета лука
Добавить помидоры в собственном соку и довести до кипения
Все отправить в кастрюлю с бульоном, добавить пасту
Заправить солью, перцем, сахаром и итальянскими травками
Варить до готовности пасты
Добавить фасоль и мелко порубленную петрушку
Поварить еще пару минут

Паста фагиоли

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
17.01.2022 Книги
Архив записей в блогах:
Бедный, бедный наш шоубиз... Вот тебе и gloria mundi! Всего лишь стотысячный город, зальчик во "дворце спорта" да реклама на автобусной остановке среди распродаж и сомнительных услуг. Собственно, очень символично ведь: распродажа и есть. ...
Буквально вчера наш премьер-министр Мишустин призвал россиян отказаться от поездок за границу, так будет спокойнее для нашего же здоровья. Но некоторые страны уже открывают свои границы, и уже зазывают к себе туристов. Но сегодня прошла информация, что разрешить выезд за рубеж могут не ...
- Вон, плывёт... А, так это ж Лидка с параллельного потока. - Ты не выбираешь своего Аватара - твой Аватар выбирает тебя! ― Меня предупреждали, что пребывание в России действует разлагающе на неокрепшие умы. - Мне нужна ваша одежда! - Да пошел ты! Самим носить нечего... ...
Вот странное дело. Руполит - соо на 80-90 процентов вполне себе ватное, но о любви к нацлидеру в нем почти не слышно! Более того, многие излишнехромосомные словесно допускают в отношении гаранта таакое , чего не позволяет себе самая упоротая демшиза.. Почему так? Может ли хоть кто-то ...
Ничего, даже новый , дурацкий вид жж не отменит нашего отчета.  Очень рада, что несмотря на трудности с жж, все отчитались. Норма - 100 крестиков в день. Таблица тут Наши спонсоры А теперь подведем итоги вчерашнего дня. (и, скажу вам по секрету, немного - итог ...