Паразиты

топ 100 блогов useful_faq — 06.01.2017 Как-то я захотел узнать, почему минтай всегда продаётся без головы. Ну, почитал на разных сайтах, подробностей не помню, что-то типа, головы у этой рыбы всегда жутко заражены, поэтому их сразу удаляют, перерабатывают на корм скоту... Там же народ ужасался - а как же мы тогда эту рыбу едим? И им отвечали, что минтайные паразиты не опасны для людей.
Мне бы хотелось уточнить (если эта информация вообще верна) - это особенность только минтая, это особенность какого-то класса (в широком смысле) рыб, или это особенность морской рыбы вообще? Если последнее - то с другой стороны, наслышан о разных страшилках о том, как люди погибают в странах, где едят сырую рыбу, от всяких ужасов, которые поселяются в голове, печенке и прочем. Может быть, они получают это с пресноводной рыбой или морская тоже не безвредна?
В общем, как-то я подзапутался.
Практическая ценность вопроса не очень велика, но всё же имеется - сейчас у меня преимущественно минтайно-путассово-скумбриевая диета, рыбу я всегда термически обрабатываю, руки после чистки мою, но вообще в деревенских условиях в отсутствие водопровода и т. п. не всегда есть возможность так тщательно и часто всё мыть, как хотелось бы, и иногда думаешь - ну подумаешь, рыбьи кишки!..

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Извините, что беспокою вас во время вашей семейной драмы столь печальной новости. Но вот альтернативное мнение насчет этой многострадальной дороги - она не нужна. Вместо этого участка, который застроен сейчас гаражами, стоянками, автомойками или просто завален говном, можно и даже нужно ...
Новые подробности трагедии сбитого «Боинга» MH17 обнажили неприглядную изнанку «русской весны». Объясняет Павел Каныгин. В воскресенье нидерландская телерадиокомпания NOS обнародовала ранее не публиковавшиеся переговоры пророссийских боевиков и их командиров, обсуждающих ...
Илья Варламов написал очень хороший, красочный пост « Не засовывайте язык в жопу! ». Вроде бы все правильно и логично, если бы не одно, вечно все портящее «НО». В данном случае «Но» притаилось прямиком в отправной точке поста — в Дмитрии Угае, что, как вы понимаете беспощадным ...
Собрались мы вчера с товарищами отметить вечер пятницы. Ну жарко ведь, на улице, а холодная водка под нехитрую снедь жажду утоляет немного. Так вот, времена нынче не спокойные, и пока мы утоляли жажду, в Турции что то произошло веселое. Что именно – я пока еще если честно не понял даже. А ...
Очередная минька в киллтим в беретах, правда в этот раз не в берете. В прикладно-игровом смысле он заменяет одного из вот этих парней:  https://pantsu-squad.livejournal.com/285067.html Хотя по сути именно ремейком не является - персонаж заметно другой. Объем конверсии ...