Паразиты

топ 100 блогов useful_faq06.01.2017 Как-то я захотел узнать, почему минтай всегда продаётся без головы. Ну, почитал на разных сайтах, подробностей не помню, что-то типа, головы у этой рыбы всегда жутко заражены, поэтому их сразу удаляют, перерабатывают на корм скоту... Там же народ ужасался - а как же мы тогда эту рыбу едим? И им отвечали, что минтайные паразиты не опасны для людей.
Мне бы хотелось уточнить (если эта информация вообще верна) - это особенность только минтая, это особенность какого-то класса (в широком смысле) рыб, или это особенность морской рыбы вообще? Если последнее - то с другой стороны, наслышан о разных страшилках о том, как люди погибают в странах, где едят сырую рыбу, от всяких ужасов, которые поселяются в голове, печенке и прочем. Может быть, они получают это с пресноводной рыбой или морская тоже не безвредна?
В общем, как-то я подзапутался.
Практическая ценность вопроса не очень велика, но всё же имеется - сейчас у меня преимущественно минтайно-путассово-скумбриевая диета, рыбу я всегда термически обрабатываю, руки после чистки мою, но вообще в деревенских условиях в отсутствие водопровода и т. п. не всегда есть возможность так тщательно и часто всё мыть, как хотелось бы, и иногда думаешь - ну подумаешь, рыбьи кишки!..

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Форсаж 10. Fast X. Боевик. Режиссер Луи Летерье. 2023 Сразу скажу во избежание обвинений в глупости (хотя, ну, не без этого...), пошлости и низком потребительском вкусе — для меня ...
Недавно, после пятилетнего перерыва, вновь посетила театр Тоон. Смотрела Ромео и Джульету. С одной стороны, пародийно играть эту пьесу кажется довольно странным, а с другой, может быть шекспировские страсти так и надо играть. Я то хотела посмотреть где там Брюссель и брюссельская ...
eatre (англ.) - есть, закусочная theatre (англ.) - тепло, обогреватель theatre (англ.) - театр * Легендарный древнеримский театр в Пальмире II века н.э., архитектурная классика позднеантичного периода династии Северов. А этот снимок с панорамой Пальмиры был сделан в мае 1929 года ...
Одна из самых странных антикоммунистических легенд гласит, что колхозники в СССР были крепостные. Аж до 74 года. Потому как только после 74 года они смогли получать паспорта и переезжать в город.  ...
А, вот, сегодня одна дама в разделе увлечения и хобби указала: "Ремонт обуви, одежды и ИЗГОТОВЛЕНИЕ КЛЮЧЕЙ"! За четыре года такое хобби встретилось первый раз, что там банальные плавание, рыбалка и приготовление домашней ...