Овощная лазанья

Приготовила на днях овощную лазанью. Как-то забыла про неё, всё рагу, да рагу, а тут были остатки овощей из теплицы и сделала лазанью. Когда с'ели примерно половину, муж говорит: а можешь ещё сделать? Прямо бальзам на душу хозяйки :) Сказать, что вкусно, человек может просто из вежливости, а вот даже не доев попросить ещё, значит точно понравилось!

Выкладываю слоями кабачки, баклажаны, перцы, помидоры, петрушку, брынзу (обязательно!), поливаю смесью подсолнечного масла, бальзамического уксуса, соли, чёрного и красного перца. Дальше всё повторяю пока не заполнится форма и в духовку минут на 40.

Сегодня готовила уже третий раз подряд, только баклажаны закончились, но без них тоже нормально.

Предыдущие записи блогера :

19.10.2023 — Будни нашего паноптикума

18.10.2023 — Удивительный вопрос: почему я водонос?

13.10.2023 — Арбузик

10.10.2023 — Житие мое

08.10.2023 — С началом отопительного сезона нас!

06.10.2023 — Всякое урожайное

Архив записей в блогах:

Очень странная пустыня и другие дорожные истории Тибета.

Знаете, что меня больше всего удивило, когда я приехала в Тибет в первый раз? Не монастыри, не высокие горы, не бирюзовые озёра, не местные люди в странных одеждах. Больше всего меня удивила пустыня. На высоте 4000 метров среди заснеженных вершин внезапно возникшие барханы жёлтого ...

А девкой был бы краше

Шакко недавно выпустила очередной пост про глазки, пририсованные на картине. Такое ощщущение, что часть комментов топикстартер потер, потому что когда я смотрел пост несколько дней назад, там хватало заметок типа "а с глазками симпатичнее". Но и без этого хватает в общем аналогичных ...

Режимная масленица.

В Иркутске произошло беспрецедентное, по своей "кроваворежимности" происшествие, 27 февраля, дорожная полиция останавливала машины украшеные символикой России, или плакатами в поддержку одного из кандидатов в президенты и "высылала из ...

Александр Солженицын о насилиях

Они вчера выпили и на задворках деревни вломились в баню, куда, как они заметили, пошли мыться две забористые девки. От их плохопослушных пьяных ног девушки успели, полуодевшись, ускакать. Но оказалась одна из них не чья-нибудь, а -- начальника контр-разведки Армии. Да! Три недели уже ...

Мальчик, барабан и мудрец. Притча.

Автор - Харитоныч . Это цитата этого сообщения Жил однажды маленький мальчик, который весь день стучал в барабан и наслаждался этим каждую минуту. Что бы ни говорили и ни делали окружающие по этому поводу, он никак не успокаивался. ...

Овощная лазанья

Овощная лазанья

Оставить комментарий

Популярные посты: