Овощи и фрукты вредны для курящих людей

Дмитрий Мезинцев — 28.11.2011

Ранее ученые доказывали, что употребление овощей и фруктов снижает риск развития рака толстой кишки. Однако голландские исследователи доказали, что это относится только к некурящим людям.

Они выяснили, что у курильщиков овощи и фрукты вызывают обратное действие. Во время долгосрочного исследования было опрошено около 500 тысяч человек в 10 европейских странах.

Ученые пришли к выводу, что употребление более 600 граммов фруктов и овощей в день повышает риск курильщиков заболеть раком толстой кишки. Авторы исследования полагают, что вещества в овощах и фруктах могут увеличивать канцерогенный потенциал табака, передает mignews.com.ua.

Вместе с тем, ученые призывают курильщиков отказаться от сигарет, а не от овощей и фруктов: если человек бросает курить, то овощи и фрукты вновь начинают оказывать положительное воздействие на его организм.

Перезимовавшие овощи значительно теряют в витаминах. Некоторые из них, "дожив" до мая, приберегают для нас некоторое количество полезных веществ.

Так, в моркови витамина С становится меньше, по сравнению с осенью, в 18 раз. А вот каротин, клетчатка остаются практически на прежнем уровне.

Капуста теряет 80% полезных компонентов за зиму, накапливая в волокнах листьев вредные вещества. Потому употреблять ее в сыром виде не рекомендуется.

Оставить комментарий

Популярные посты:

nero

Айдентика бренда: визуальный язык вашего бизнеса

maysuryan

«Чёрный четверг» и Сталин о Великой Депрессии

fish_owner

50 лет альбому Элтона Джона "Rock of the Westies"

maysuryan

80 лет со дня казни самого известного предателя ХХ века

pantv

11 октября ● "День каминг-аута" и "Международный день девочек",

yuripasholok

Тренировочная средняя бронеединица

surovyi_mysl

Два удачливых деда и их семейные тайны!!! (+ опрос)

ewuhka

В Вильнюсе открылась выставка акварели Наполеона Орды.

klarissa45

Nivea

• Ранее
• Архив