Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

топ 100 блогов stagsegel11.02.2017 Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане Пора бы и нам котиков запостить!
Чтобы был клуб как клуб.
Котики будут непростые, конечно. Дикие, свирепые, островные.
Сонные и индифферентные.
А река в океане?
Увидим и реку...                

Но сначала мы заглянем в заведение мадам Heun. Мадам Heun Kee.
Отведать риса с курицей (наси айам) из глиняных горшков.
Мадам Ки ведет свой бизнес уже 30 лет.
Рис варится в горшках-на-горшках, на угле и настоящем пламени, в сезамовом масле и китайском вине.
Не верите? Сейчас увидим, как оно приготовляется...
Так оно выглядит в идеализированном виде на витрине:

Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

А так готовится.

Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

Каждый пот ставят в отдельную жаровню с углями.
Всё керамическое, никакого металла.


Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

Процесс идет.
На двадцати станках куют.


Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

Наш заказ готов
Прошу к столу!
В тарелке - ассам лакса.


Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

Так выглядит заведение

Называется оно Food Street, т.е. "улица".
Это помещение наоборот, улица изнутри.
Сейчас покажу..


Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

Так выглядит изнутри:
Не снаружи, а именно изнутри. Как будто мы на улице ночью (был день).


Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

Осталось лишь взглянуть - что там, с другой стороны малазийской харчевни?

А снаружи - сингапурская судия Universal.
Когда-нибудь понаведаемся и туда.


Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

/ Продолжение следует .../

Остров Святого Иоанна. Дикие коты и река в океане

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Черный квадрат Творца. Завораживающий мощнее квадрата Малевича.       На этом снимке тонкая белая линия - видимые практически с ребра кольца Сатурна , на переднем плане - его спутник Диона , на заднем - слабо выраженный контур самого Сатурна , а в правом ...
Медведев подал декларацию о доходах за 2016 год. Данные пока не опубликованы, но судя по заявленным 8,7 миллионов рублей за прошлый год, он полный нищеброд, живущий буквально на одну зарплату, которой вряд-ли может хватать на содержание усадьбы с домиком для уточки. Интересно, какой ...
Откуда Юрка Андрианов взял горсть старинных серебряных долларов в 1985 году - история умалчивает. Но все свои советские монетки он проиграл в Чу (трясучка) и тогда на свет появились эти мерцающие и тяжелые кругляши жутко исторических годов. Ребята ахнули. По монеткам тогда все страдали, ...
Не предпринимателей, а работников по улучшению общественной системы. И у всех находятся свои серьёзные резоны для оправдания пассивности. Да, положение сложное, да, трудно определить, что можно и нужно делать. Но должно быть беспокойство, как в семье, где больной родственник, которого ...
Российский креакл – это существо, ставящее свои эгоистические интересы превыше всего. Но если в условиях спокойной жизни общество может не обращать на креаклов внимания, то в ...