Остатки сладки.

топ 100 блогов grisovka19.07.2023 Дорогие мои сотоварищи, вчерась к племяшке заехала в Тулу -приболевши ребёнок 20 ти лет. Живет она на съемной квартире с подругой и работает. А тут приболела. Затемпературила.
Захожу -в квартире не то чтобы бардак, но накидано, конечно всё. Ну живёт так молодёжь сейчас. И племяшка зеленоватого цвета лежит на диванчике клубочком.
-Ну, рассказывай -таблетки пила уже какие? Что ела? - спрашиваю.
-А у нас есть нечего, -отвечает.
Заглядываю в холодильник.
Вижу там грамм 400 творога, два молоденьких кабачка, три яйца, остатки майонеза, пучок лука в мешочке, погибающий от невнимания помидор, кусочек грамм на 50 полузасохшего сыра и грамм сто молока в бутылке. На подоконнике две луковицы.
-Ни фига себе есть нечего! -говорю.
-Нечего! -ноет племяшка, -кабаачки я не люблю, творог мне надоел, да и сметаны нет.
-Ок, покажу тебе мастер класс по типу "остатки сладки", -говорю. И делаю следующее:
-на небольшой противень лью малясь масла, кружками режу и раскладываю лук, сверху укладываю внахлест кружочки кабачка, сверху дольки несчастного помидора (желтый он был) солю,
-одно яйцо с остатками молока и майонеза перемешиваю, туда же тру засохший сыр, присаливаю, режу туда зеленый лук. Аккуратно поливаю содержимое на противне -и в духовку.
Творог перемешиваю с 5 чайными ложками сахара и чуть соли, растираю, добавляя два яйца, мука нашлась -3 столовые ложки муки, катаю шарики и на сковородку.
В общем, в течение 25-30 минут получилось вот:
Остатки сладки. 20230718_193750

Племяшка была в диком изумлении -она считала, что из того, что у неё есть, ничего не сделать. И в голову, говорит, не пришло, что это можно как-то вот так скомпоновать. Салат сделать -один помидор всего, мало. Творог -вообще не думала, что сырники можно сделать, только со сметаной намешать -другой вариант она не знает. А уж кабачки ей вообще не заходили. Из яиц они постоянно глазунью делают -и все!
Короче, наелась, и кабачки вкусные, оказывается, и подружке осталось, сразу порозовела, чай с привезенной выпечкой совсем её привел в чувство. И температура спадать начала чудесным образом)))
Думать не хотят совсем, рабы фастфуда!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вот сейчас сижу, и понимаю что ники некоторых моих друзей в ЖЖ, могут много мне о них рассказать. И если хотите, я вам приведу свои умозаключения в комментариях к этому посту. А еще, мне интересно было бы узнать, почему у вас друзья такие заголовки у блогов. За свой я тоже могу обосновать ...
Прошло сообщение, что ВОЗ считает, что штамм коронавируса "Дельта" (он же "индийский") вдвое заразнее обычного. По словам главного научного сотрудника ВОЗ Сумьи Сваминатан, учитывая скорость распространения, вариант "Дельта" может стать доминирующим штаммом коронавируса в мире. Возникает ...
На голубом глазу исполнитель таких песен как... И как... Как-как? Ну, каких-то песен, Алексей Чумаков вдруг заявил, что глазеть на задницы посторонних женщин для женатого мужика вполне себе норма. «Я считаю, что мужчина должен заглядываться на женщин. Это нормально. Ну, посмотрел я на ...
Тепло, как и ожидалось, вернулось, хотя на пляж в этом году уже вряд ли выберемся (самая жара выпадает на рабочие дни, выходные прохладней). По вечерам стремительно надувает дожди и грозы, а днём солнечно. Готовимся к школе, сегодня закупались. Заодно купили арбуз, до того спелый, что под ...
Отметили Рождество, фух! Несмотря на всю подготовку и планирование я немного стрессовала. Мне вдруг показалось, что мы мало всего купили и еды не хватит, хотя мой мозг точно знал, что еды будет больше чем нужно. Утром 24 декабря поехали на море, сделали йогу на пляже, погуляли, ...