Турбинные наконечники: руководство по выбору, использованию и уходу для стоматологов 
2024. Филиппины. Анилао. Архив. 
Заявление Гарри 
Неонацики заблеяли от страха 
Арква Петрарка 
Истинный советский святой выступает образцом патриотизма здорового человека 
Тюльпан 
"Каваии" 
Контрольная точка: Полночь
27.03.2016 —
Дети перестали играть в классики
Оссобуко
tatiaz — 28.03.2016
Сподобилась наконец-то попробовать.
Надо:
Вот такие говяжьи шайбы, как на фото ниже. В Утконосе продаются под кодовым названием "суповой набор". Ни хрена себе суповой набор, да?
Чеснок.
Морковь.
Лук.
Помидоры.
Петрушка.
Грамм 100 белого вина.
Перец острый.
Соль.
Приготовление:
Манипуляций на самом деле немного. Мясо промыть и просушить.
Обжарить с двух сторон на сильном огне до румяности, но не до готовности.
Овощи нарезать.
Обжарить в том масле, где обжаривалось мясо.
Помидоры залить кипятком на минуту и снять шкурку.
Овощи подрумянились немного, отложить пока, добавить к ним петрушку порубленную.
Помидоры порезать помельче и потушить до мягкости.
Протереть через сито. Можно и готовое помидорное пюре взять.
Мясо вернуть в сковородку и потушить маленько с вином.
Ну пока помидоры протираете.
Острый перец добавить к овощам.
Посолить.
Выложить овощи на мясо.
Залить помидорным пюре.
Огонь до минимума и тушим на медленном-медленном огне с час, а то и с два.
Готово. Ароматно, нежно, вкусно.
Приятного!
Вот такие говяжьи шайбы, как на фото ниже. В Утконосе продаются под кодовым названием "суповой набор". Ни хрена себе суповой набор, да?
Чеснок.
Морковь.
Лук.
Помидоры.
Петрушка.
Грамм 100 белого вина.
Перец острый.
Соль.
Приготовление:
Манипуляций на самом деле немного. Мясо промыть и просушить.
Обжарить с двух сторон на сильном огне до румяности, но не до готовности.
Овощи нарезать.
Обжарить в том масле, где обжаривалось мясо.
Помидоры залить кипятком на минуту и снять шкурку.
Овощи подрумянились немного, отложить пока, добавить к ним петрушку порубленную.
Помидоры порезать помельче и потушить до мягкости.
Протереть через сито. Можно и готовое помидорное пюре взять.
Мясо вернуть в сковородку и потушить маленько с вином.
Ну пока помидоры протираете.
Острый перец добавить к овощам.
Посолить.
Выложить овощи на мясо.
Залить помидорным пюре.
Огонь до минимума и тушим на медленном-медленном огне с час, а то и с два.
Готово. Ароматно, нежно, вкусно.
Приятного!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Отец Геннадий Заридзе рассказал, что, будучи учёным, взял с собой в поездку специальные приборы – лазерный измеритель температуры и серебряную пластину, чтобы провести с Благодатным огнём эксперимент. Когда сходил Огонь, рядом были корреспонденты со всего мира, около 100 человек. ...
Г. Куценко. Т. Дольникова - «Слова, слова опять слова» 04:01 Millada
Millada
" size="40"> Нажимаем "НРАВИТСЯ" и "ГОЛОСУЕМ" ...
Из-за объявленной 21 сентября мобилизации в России наблюдается массовый отток населения за границу. Россияне, которые решили покинуть страну, выставляют свое жилье на продажу по заниженной цене, отчего ситуация на рынке недвижимости стала меняться.
...
О ЧЕМ СКРИПИТ НЕЖНО ГИТАРА В КАМИНЕ...Не буду далек от истины, если скажу:Олегу ...
Есть болезни, которые не опасны для здоровья и работоспособности, но…портят жизнь так, что кажутся похуже многих «серьезных» заболеваний. К таким болезням относят и розовые угри (розацеа). И хотя красное лицо народная молва относит к особым признакам здоровья, ходить так постоянно — ...
