Apple Watch SE: оптимальный выбор умных часов для здоровья и повседневной жизни 
Облетают липы 
Яблоки 
Не, до дна далеко! 
Я рядом.. 
Аватар 3. Трейлер 
Николай в ювелирной компании Ole Lyngaard Copenhagen 
Доброе утро!)
22.04.2022 —
Самый известный в мире стейк
«Особо полезен»: котлеты как часть здорового питания
miratorg — 02.06.2022
Мы уверены, что здоровое питание может быть разнообразным и смело утверждаем, что такое блюдо как котлета, должно стать если не основной, то полноценной его частью. И сейчас речь не об овощных биточках типа морковных, капустных или фасолевых, а о самых что ни на есть мясных котлетах.
Сегодня, 2 июня, в День здорового питания, мы поговорим о котлетах из ягнятины Dorper, мраморной говядины Wagyu и розовой телятины Мираторг.
Французы задумывали котлету как блюдо из куска мяса на кости. Российская кухня 18 века немного видоизменила рецепт, превратив котлету в изделие из рубленного мяса. Абсолютным хитом в те времена были Пожарские котлеты, которые воспевал Александр Сергеевич Пушкин.
А ещё позднее, из-за экономии мяса и недоступности его для всех, основой котлеты стал прокрученный через мясорубку фарш с различными овощными или хлебными добавками, сделав их массовым блюдом.
Котлета на косточке из ягнятины Dorper – представитель классического вида котлет на косточке.
Это богатый белками, незаменимыми аминокислотами и витаминами продукт, исключительно диетический.
Ягнятина Мираторг – это нежное мясо барашков породы Dorper, выращенных на современной эко-ферме в Курской области на зерновом откорме и в условиях бесстерссового содержания.
Мясо готовится быстро, имеет приятный молочный аромат и сладковатый привкус. Представляет из себя мясистые куски на тонких и маленьких костях с минимальным количеством жира, без жёстких жилок и соединительных тканей.
Котлету комнатной температуры достаточно лишь пожарить на топлёном масле не больше минуты с каждой стороны на сильном огне, а потом ещё столько же уже на слабом. Посолить и поперчить блюдо нужно, когда оно будет «отдыхать» 2-3 минуты перед подачей.
А ещё из таких котлет на косточке можно сварить бульон или суп.
Бургер из говядины Wagyu – представитель рубленых котлет, в их составе только премиальная говядина из вызревшей грудинки, лопатки и шеи деликатесного мяса Вагю.
Уникальный вкус и мраморность достигаются нами за счёт условий содержания и питания стада чистопородных бычков породы Вагю, селекционно выведенных с лучшими генетическими представителями Абердин-Ангусской. Животных откармливают по системе Slow Grow в течение 500 дней рационом из кукурузы, силоса и чистой родниковой воды, что позволяет им набирать вес постепенно, жир формируется внутри мышц и создает мраморность.
Это нежное, сочное и, можно даже сказать, сладкое мясо очень просто в готовке – достаточно пожарить его в течение трёх минут на сковороде. Обязательно попробуйте!
Мини котлеты из розовой телятины – это 100% натуральные котлеты, в составе которых только только фарш из отборной постной телятины и соль.
Розовая телятина Мираторг – это нежное мясо молодых телят, выращенных на высокотехнологичной ферме в Курской области, питание которых состояло из молочных смесей и злаковых культур. Мясо нежное по текстуре, с высоким содержанием белка, витаминами группы В, Е и полезными минералами. Розовая телятина быстро усваивается, не перегружает жкт, обладает насыщенным вкусом.
На чугунном противне её можно запечь, на сковороде 2-4 минуты пожарить с каждой стороны или же потушить.
Можно приготовить суфле, зразы или насладиться вместе с детьми мини-котлетами в виде забавных форм.
До 5 июня во всех супермаркетах Мираторг на Мини-котлеты из розовой телятины скидка 15%.
Акции на товары Мираторг в других сетевых магазинах ищите в нашем официальном телеграм-канале в рубрике #скидкинедели https://t.me/miratorg_official/
Сохранено
|
|
</> |
«Особо полезен»: котлеты как часть здорового питания
Оставить комментарий
Популярные посты:
kabzon">
kabzon
Брак Певицы и футболиста- оказался очень хрупким....
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пресс-служба ГСС опубликовала сегодня опровержение информации в публикации издания КоммерсантЪ "Проблемы Ан-148 обнаружили у Superjet" В связи с публикацией 13 февраля 2018 года в издании КоммерсантЪ статьи "Проблемы Ан-148 обнаружили у Superjet" и последующими ...
"В начале прошлого века хоббихорсеры были реально суровыми: Из г. Бузулука «На днях в нетрезвом виде проходил молодой человек лет 24, некий Алабин. Навстречу ему попался известный в городе дурачок «Миша», ехавший верхом на палке. Поравнявшись с ним, Алабин с насмешкой сказал: «Плохая, ...
Побывал тут на совещании в Префектуре ЮАО по поводу волнующей меня уже несколько лет ситуации с ремонтом на Нагатинской улице. Хотел поделиться с уважаемыми донами кое-какими наблюдениями. Думаю, что большинство моментов можно смело считать общегородской практикой. По этому, что ...
родить дочь никогда не поздно! Просто мне чот захотелось охуячивать её ухажёров. И чтобы она говорила - ну Пааап. Штож, ищем женщину и рожаем дочь. Значит ухажёров тоже рожайте. И давайте без этой хуйни - не успел, проебал... Нет уж нам нужны ухажёры, так что рожайте. Просто ...
Обычно люди стараются запечатлеть себя со звездами, c более-менее знаменитыми людьми, с друзьями, с лекторами и экспертами на фестивалях. А в моей жизни есть только один человек, с которым я стремлюсь влезть в кадр. Однажды умудренный опытом знакомый, которому тогда было страшно много ...
