Оливьесрач

топ 100 блогов nuretz14.08.2015 Удивительное совпадение, господа – нынче вечером и я, известный труъ-кулинар и хузяйка Оливьесрач tyotasofa, возомнившая себя сушефом, решили сделать по тазу оливье, хучь и не сезон. Не сговариваясь. Хорошо, что мы сегодня каждая у себя дома, а то не миновать бы нам новой пиздиловки. Потому что кто из вас умеет крошить правильное оливье? Сомневаюсь, что хоть пяток наберется. И не надо мне вот это ебать мозги про рябчиков с каперсами, черную икру и прочую ебанину. Вы жили в царской Руси? Вот и не пиздите.
Настоящее оливье советского образца и ГОСТа готовится так: отваривается кус мяса. Говядины или курогруди. Грудь не труъ, зато вкуснее. Можно ветчину. Годную ветчину, а не вашу туалетно-соевую колбасу. Минимум картохи в мундирах. Огурцы соленые. Допускаются маринованные, но это опять же не труъ. Отварная морква. Яйца без счету, чем больше их, тем лучше. Горох консервированный. Все это красиво режется кубиками. Вываливается в таз и заливается маянезом. Самый пиздатый маянез для оливье - это скит. Всё, можно перемешать и хрючить.
А те, кто кладет в оливье помимо всего перечисленного репчатый лук, зеленое, сука, яблочко, свежий, блять, огурчик - тем не будет царствия небесного, зато будут полны пазухи анафемы от меня лично и от всех выпускников кулинарных техникумов 1996 года.
Я всё сказала. Давайте же, расскажите теперь, как зеленое яблочко придает пикантной кислинки, а свежий огурчик с докторской колбаской - непереносимой нежности.
Вы же очень смелые, мои друзья.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кто не сталкивался с обидным дефицитом денег в самый неподходящий момент? Казалось бы, для заключения перспективной сделки, осуществления выгодной покупке по акционной цене или другой необходимости требуется всего несколько тысяч! Однако задержка зарплаты или непредвиденные расходы в т ...
Теперь мои работы можно приобрести. Распечатанные на холсте, они ничуть не теряют своего обаяния. И можно выбрать любую. Даже из тех, что не на продажу. Все, что вы хотели, но боялись спросить :) Мой магазинчик. ...
Часть 3 - Податок на прибуток підприємств - Налоговый и бухгалтерский учет все равно отличаются из-за условий на доходы и расходы: к примеру погашение кредита является расходоб в бухгалтерском смысле, но не является в налоговом - Если работы с ...
ОКБ: В России меньше всего кредитов - у молодежи. Самая незакредитованная категория заемщиков в России - молодые люди в возрасте от 18 до 25 лет. По статистике, хотя бы один открытый кредит в банке есть менее чем у 20% населения в этой возрастной группе. "... только у 19% россиян в ...
Хотела испечь к 8 марта какой-нибудь торт, но потом передумала, и решила обойтись чем-нибудь побыстрее и попроще - слоёными трубочками. ПОНАДОБИТСЯ: - 500 г слоёного теста - 150 г сахара - 50 г кукурузного крахмала - 1 ч.л. ванильного сахара - 2 яйца - 500 мл молока - 100 г ...