Оливада / Olivada.

топ 100 блогов joe_alex09.06.2021
Оливада (Olivada) - испанская паста из оливок, черных или зеленых. Ее подают с кусочками хлеба, тостами, хлебными палочками, лавашем или используют для добавления в салатную заправку.

Оливада / Olivada.
Сегодня Olivada negra / Черная оливада.

Ингредиенты:
250 гр. маслин
4 вяленых помидора
5 листьев базилика
1/2 зубчика чеснока
Оливковое масло.
Приготовление:
Удалить косточки из оливок. Смешать все ингредиенты блендером.
Постепенно добавлять масло, пока масса не станет кремообразной, но густой.
Я так люблю французскую тапенаду с анчоусами, что не удержалась и добавила их при сервировке.
В следующий раз приготовлю зеленую оливаду по испанскому рецепту с каперсами, анчоусами и миндалем.

Оливада / Olivada.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Любо-дорого смотреть, как партия «Яблоко» и прочие прозападные оппозиционеры, — как коммунисты, так и «либералы», — дружно выступают против поправок в Конституцию. Особенное возмущение вызывает запрет на иностранное гражданство и вид на жительство для представителей власти. Не нравится ...
Во время пробежки я иногда слушаю американское радиошоу, посвященное священному трансу. Ведут его две девушки-диджея (диджейки, диджеини, диджедессы). На каждое приглашают известных электронных музыкантов и мучают их между треками вопросами. Вопросы разные, но часть из них выглядят так - ...
Ты не педофил, ты просто мелкий хулиган! Вот такая вот Фемида, друзья :( Некрасивая история случилась 13 июля 2012 года в салоне «Боинга», летевшего из Красноярска в Москву. Рядом с 51-летним Владимиром Дробиным (он трудится охранником) сидела 11-летняя москвичка, возвращавшаяся от ...
Мы на прошлые выходные готовили салат Цезарь . Всем очень понравился. К тому же он прост в приготовлении несмотря на необычное название. Скандальный рэпер далеко не пожалел пусть даже Олю Полякову, находящуюся в положении. По мнению Потапа, ...
Посмотрел ЖЖ, ВКонтакт и твиттер, больше всего по поводу поражения сборной России злорадствуют россияне. Украинцы по поводу поражения своей сборной так не злорадствовали. Но, как оказалось, во всем остались виноваты свидомые. akm2007 пишет : ...