рейтинг блогов

Окрошка 2020

топ 100 блогов tatiaz24.06.2021

Ну что? По окрошке? Кстати, кто на чем любит окрошку? Я признаю только на квасе. Никаких кефиров, газировок и прочих молочных продуктов. Разве что сметану в квасную окрошку добавить.

Окрошка 2020 dsc01128.jpg

Надо:
Колбаса докторская.
Огурцы.
Редиска.
Яйца вареные.
Картошка отварная.
Лук зеленый.
Укроп.
Соль.
Хрен.
Горчица.
Квас.

Приготовление:
Лук с укропом мелко порубить, добавить соль и желтки от яиц. Не просто перемешать, а даже перетереть все вместе. Это будет заправка.

Окрошка 2020 dsc01121.jpg

А дальше сделаем не как обычно, а немного по-другому в плане нарезки. Белки натрем на крупной терке, картошку тоже. Колбасу натирать не будем, а, как обычно, порежем кубиком помельче. Редиску и огурцы также можно натереть на крупной терке или нарезать тонкими полосками. Выкладываем все вот так по кругу.

Окрошка 2020 dsc01120.jpg

В центр заправку щедро так. И подаем с квасом. Лучше если каждый нальет себе нужное количество сам.

Окрошка 2020 dsc01122.jpg

Ну красота же! Приятного! Окрошка 2020 :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У моей вытяжки Есть пульт управления. А я и забыл. Решил сегодня ...
Впрочем, почему как? Неподдельно окатило от сегодняшних ужасов, в которые нас и вас окунул соратник Шао Бао. Как известно каждому изрядно порядочному интеллигенту, тоталитарные режимы угнетают свободных людей. Либеральные свободы и демократические ценности усиливают творческих индивидов, ...
Вот после окончания сложного турнира, когда все результаты объявлены, девочки проводила, можно и мне чуть расслабиться. И с ёлочкой для истории сфотографироваться быстренько. Всё...последние соревнования 2020 года...пятые по счёту...одни других сложнее в эпоху кв...и это я также ...
Правда, истерички всё равно не услышат. Но может, хоть нормальным людям поможет чуть подуспокоиться и взглянуть на ситуацию реальнее... Раз: В Японии взорвалась АЭС, а у нас жуткий шухер. Люди пишут: "Строение над реактором разрушено, похоже. А ...
Друзья, нужна ваша помощь! Чуть позже открою тайну для чего.  Назовите, плиз, ваших любимых молодых французов (певец, актер, спортсмен, писатель - кто угодно!).  Делона, Азнавура, Депардье мы все очень любим, но нужны молодые имена.  ...