рейтинг блогов

Окрошка 2020

топ 100 блогов tatiaz24.06.2021

Ну что? По окрошке? Кстати, кто на чем любит окрошку? Я признаю только на квасе. Никаких кефиров, газировок и прочих молочных продуктов. Разве что сметану в квасную окрошку добавить.

Окрошка 2020 dsc01128.jpg

Надо:
Колбаса докторская.
Огурцы.
Редиска.
Яйца вареные.
Картошка отварная.
Лук зеленый.
Укроп.
Соль.
Хрен.
Горчица.
Квас.

Приготовление:
Лук с укропом мелко порубить, добавить соль и желтки от яиц. Не просто перемешать, а даже перетереть все вместе. Это будет заправка.

Окрошка 2020 dsc01121.jpg

А дальше сделаем не как обычно, а немного по-другому в плане нарезки. Белки натрем на крупной терке, картошку тоже. Колбасу натирать не будем, а, как обычно, порежем кубиком помельче. Редиску и огурцы также можно натереть на крупной терке или нарезать тонкими полосками. Выкладываем все вот так по кругу.

Окрошка 2020 dsc01120.jpg

В центр заправку щедро так. И подаем с квасом. Лучше если каждый нальет себе нужное количество сам.

Окрошка 2020 dsc01122.jpg

Ну красота же! Приятного! Окрошка 2020 :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот, например, парочка характерных посылов, которые в достаточной мере показывают позор: — Мы не отступим и готовы жертвовать жизнями украинцев и дальше — Если вам нужны дешевые лекарства, то езжайте в Москву Пока нормальные люди в Москве спали, президент США Джо Байден в ...
Международный аэропорт Анадырь служит связующим звеном между Чукоткой и Большой Землей. Здесь расположен главный аэродром округа, отсюда осуществляется связь с «материком» и большинством чукотских поселков. Также аэропорт используется военными, когда-то он был построен для использования ...
Очередная смерть в аристократии наглов. Троюродная сестра принцев Гарри и Вилли по матери. Конечно она училась в престижном колледже и вела обеспеченную жизнь, чего вдруг стреляться ей? 20 лет. Ну и её дед точно так же застрелился после продолжительной депрессии. 21.06.2005-04.07.2025 ...
Сегодня судят ментов, завтра Ваших детей! Совсем недавно эта надпись красовалась на стене Тушинского суда г. Москвы, где идёт процесс над митинскими милиционерами. Надпись старательно закрасили, но обстановку в зале суда это не ...
Товарищ "коммунисты"!  Я в  ваших мантрах о грядущей  гибели   России не слишком люблю разбираться -  мне как обывателю гораздо интересней подмечать  реальность. А она вкратце такова :  - нынешние партия и правительство, например, какие бы они там ...