Обещанный рулет и немного куриных грудок

топ 100 блогов ksy_putan08.09.2012

А так же апдейт торта «братская могила» и прочий аттракцион.

Но сначала «об серьезном».

То есть про куриную грудь.  

Я раньше тоже делала рулеты всякие из неё.  Но я эти рулеты сначала панировала в муке,  потом в льезоне ( то бишь в яйцо окунала) и окончательно обваливала в панировочных сухарях.  Запечатывала вот таким долгим способом.  И обжаривала на сковороде, с трех-четырех сторон до ровной корочки, а потом «добивала» в духовке.  Вкусно получалось и в горячем виде – как самостоятельное блюдо. И в холодном – в виде нарезки, если сухарную корочку отковырять)).

Рулет  из куриной грудки с сыром и ветчиной.

Обещанный рулет и немного куриных грудок

Но это же сколько лишних калорий   и телодвижений!!

Поэтому вот новый рулет. Безо всякого масла и даже без соли, сыр соленый – этого хватает).  А если сыр на какой-нибудь обезжиренный заменить – то вот вам и дюкан-диет.

Рулет из куриной грудки с сыром и паприкой.

Обещанный рулет и немного куриных грудок

Там интересен трюк с пленкой и фольгой – а начинки можно всячески под свой вкус изменять.

И добавлю пару старых рецептов про отбитые куриные грудки.

Шницель  из куриной грудки.

Обещанный рулет и немного куриных грудок

Тут про то, как собрать отбивную из кусочков.

Куриная грудка в сырной корочке.

Обещанный рулет и немного куриных грудок

Если вы ещё её не готовили – то очень мне вас жалко. Потому что  это офигеть как вкусно!!

Прошу прощения, что не ответила на комментарии к тортику и картошке. Но я запостила и помчалась на эту свадьбу всякие жульены и горячие блюда готовить.  А потом мне надо было подкараулить тортик на выходе.  Мы почти всем коллективом ждали, когда же тетя от него отойдет и я смогу сфотографировать. 

Сфоткала. Вот такое славное вышло надгробие.
Обещанный рулет и немного куриных грудок

У меня в ленте есть френды, которые тоже делают торты на заказ. И я сравниваю, да. Иной раз такие элегантные, не торты, а произведения искусства.  А тут вона чо.

Котики ночью играли в стадо слонов. Придется отдирать тушку от дивана и убирать разгром. 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мнения Ростислава Ищенко всегда заслуживает внимания. Даже в тех нечастых случаях, когда он, по статусу и долгу сотрудника РИА, вынужден смещать и дозировать какие-то политически острые акценты. В данном же случае, он, слава Богу, ничем не связан и разъясняет все именно так, как оно ес ...
Когда кажется, что достиг дна, но оттуда, вдруг, постучали: мамаша из Набережных Челнов вусадила шестилетнего ребенка за руль на скорости 130 км в час, включила аварийку, а после стала снимать, как ее спиди-гонщик рассекает воздух на трассе. Конечно же оставлять такое просто в ...
У самолёта, совершившего аварийную посадку в Новосибирской области, оказались повреждены крыло и часть фюзеляжа. Но, по словам гендиректора авиакомпании, всё это можно починить. И дальше будете летать на этом ведре. ...
Виктор Медведчук. Иллюстрация: zik.ua. Через европейские страны Украина закупает много российского газа, который отбирает из транзита. Если же транспортировка топлива через страну прекратится, то в Киеве не знают, откуда взять газ. Об этом председатель ...
Последние года два я чувствую себя в Европе: в соседнем подъезде живет негритянское семейство (ничего, что я их не афро-американцами назвал?), этажом выше - мусульманская пара. Он - с бородой и в какой-то ермолке, она - в хиджабе, длинной юбке, очи долу. Вот и догнал нас ...