Обалденный фейх​**вый десерт.

3ojlotou — 31.10.2019 Други, я к вам с хорошей новостью! С тёплых краёв в Самару пришли целые караваны фейхуиных плодов, всяческой хурмы и прочей витаминной вкусности. А значит настала пора делать быстрые, а главное вкусные и полезные заготовочки. Всё как я люблю))

   Очень важно, при выборе этой диковинной ягоды выбирать плоды покрупнее! Зрелыми их нам точно не смогут довезти, обрывают полуготовыми к употреблению, поэтому отбираем самое лучшее и тащим домой. На вкус эта ягодка представляет из себя этакий микс киви, земляники и ананаса, с большим содержанием йода и всевозможных витаминов, полезных для здоровья.



   Приготовить десерт из неё проще простого, ничего не надо варить, пастеризовать итд. Дайте ягоде пару-тройку дней полежать в тепле и дозреть, затем необходимо тщательно её помыть, обрезать "попки" и вместе с кожурой перетереть на мясорубке. Затем в протёртую массу добавить сахара в пропорции 1:1, не вздумайте экономить, иначе получите брагу фейхуёвую, хотя чача из неё получается вполне себе нормальная)). Перемешайте протёртую ягоду с сахаром и на пару часов уберите в прохладное место. Затем перетрите на мясорубке уже засахаренную массу повторно и сразу же разлейте по чистым баночкам.



   Уже на следующий день можете запросто наслаждаться утренним чаем или кофейком с замечательным, а главное полезным десертом! Кстати, по вкусу туда же можно добавить грецких орехов и даже натёртый свежий имбирь. В общем нет предела совершенству, наслаждайтесь вкусом лета в любое время года!!!



   Приятного чаепития, ну и крепкого всем здоровья!!!

ЗЫ// В Самаре можно затариться фейхуёй всего по 80-100 руб за кг!)

Оставить комментарий

Популярные посты: