Об использовании яблочных отжимков

топ 100 блогов avderin09.10.2024 У знакомой вокруг дома растёт несколько яблонь, и она делает из этих яблок сок в соковарке. Но после выгонки сока остаётся много вкусной и съедобной мякоти, с которой надо что-то делать. Съесть целое ведро таких отжимков она не может. А хранить даже в холодильнике их можно лишь несколько дней. И обычно всё выбрасывается.
В этот раз отходы забрал я. Надо отдать должное, сердцевины там вычищены. А кожа тонкая. Поэтому я просто перемолотил всё в блендере – и получил яблочное пюре. Дальше можно добавить в него сахар, прокипятить и поставить в холодильник. Но жена предложила разложить всё по пакетам и сунуть в морозилку. Так и сделали. Сахар не добавляли.
Пакеты лежат в морозилке уже больше месяца. Вчера вынули один пакет, переложили в миску. За ночь всё оттаяло. Очень вкусное пюре. Яблоки были с лёгкой кислинкой. Поэтому добавлять в него сахар даже не хочется.
Вот такая технология минимизации отходов.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Глобальная комиссия ООН пришла к выводу, что легализация наркотиков во всем мире и прекращение уголовного преследования наркоманов будут более эффективны, чем война против распространения наркотических веществ, сообщает ВВС. В докладе ...
Вот еще один хороший пример того: что же получается, когда ставится задача "сразу получить что-то очень хорошее". Речь идет о построении "теплого и светлого мира", который так любят различные "люди со светлыми лицами". Понятно, что под "теплым и светлым" тут подразумевается не только ...
Это желудёвый дятел. Симпатичный птиц имеет в арсенале и паранойю, и обсессивно-компульсивное расстройство, и социозависимость, в общем — букет психических отклонений. Пернатый живёт в параноидальном страхе остаться без еды, поэтому он запасает тысячи желудей на зиму! Вы ...
Вчера поставил в журнале две наглядные диаграммы со статистическими данными (а других у системы современной цивилизации пока что и нет) об инвестициях в нефтяную отрасль и объемах ежегодно открываемых новых месторождения -- по данным самих же нефтяников, которые, понятное дело, ...
В честь односуточного юбилея коммуночки можно задавать вопросы про "Как все устроено в Варгейминге и кто чем занимается", ответы на которые обещаны ранее. На тупые вопросы и подъебки будет отвечаться с обидкою и мицголизмом, на клевые буду ...