рейтинг блогов

О вкусах спорят

топ 100 блогов pearsnpretzels25.01.2021
О вкусах спорят Pizza from the past:spinach, salmon, ricotta. Soon to be repeated.
Pizza from the past:spinach, salmon, ricotta. Soon to be repeated.

Когда мне говорят в Америке нет вкусной еды,  вспоминается болтливый сосед по креслу в доковидие: "Был я в вашей Германии. Пиво и колбаса, а больше ничего интересного". (Бедняга 14 часов провел в FraMa аэропорт в транзите). Товарисчь вез  в эмигрантскую Америку постулаты о Германии. Колбасу - едят. Пиво - пьют = Немцы! 

Для целого светового дня это неплохое културное обогащение...

Где  граница между колбасой и традицией, пивом и культурой? 

Как различать между cooking and cuisine?

Иными словами, если я делаю пиццу на Новой Земле, это Italian cuisine или просто cooking? Я как тот парень в самолете или таки  основатель эмигрантской традиции. 

Первое более реалистично. 

Второе есть мотивация к написанию блога, копанию в дигитальных библиотеках, доставание местных фермеров на предмет «как». Я таки вчера доехала до почти исчезнувшей мексиканской деревни. Кроме деревни набрела на шикарные старинные дома времен Старого Юга. Но все же.

Cooking vs cuisine. В чем разница? 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Дорогие друзья, подскажите, пожалуйста! Сын позавчера осознал как ползать, теперь постоянно куда-то стремится добраться. Но координация движений еще очень страдает, руки-ноги путаются, он падает и ударяется головой. Звон такой, что сердце кровью обливается. Начиталась, что бывает защитный ...
Пожалуй, самое удачное фото этих выходных. Птичка на электрическом насесте. Поход за ней вдоль Сенеки был полон опасностей -- снял десяток клещей. Снимая очередного, вдруг увидел затаившегося Бембика. Неподалёку бродил кое-кто усатый и постарше. Цикада и её ...
Эмо (от лат. emo — я покупаю, вероятно также — от греч. О­ОјОµП„ОїП‚ — рвота; также эморас, эмарь — от слова «говнарь», аббр. электро-монтажное отделение завода КССЗ) — очередная позёрская субкультура. Самки эмо называются педовками. Модная ...
Уф, с первого августа я заведующая отделением. Сначала было облечение: последние месяцы я бегала по администрации, принимала оборудование, писала горы служебок, ругалась с ремонтниками и всеми службами больницы, проводила собеседования абсолютно без отрыва от основного места работы: ...
Я работаю без форс-мажоров пять дней в неделю , жена рваный посменный график, в связи с чем, когда выходные сходятся, то для моей второй половины не существует в природе причин, мешающих проведению семейных мероприятий. В этот день я превращаюсь в овощ, в лексиконе которого одна фраза ...