![](/media/images/top/preview/kramolainfositesdefaultfilesstylespage-mainpublicimagesvesti22714896-itok-tEmFsBt8.jpg)
О кефире и честных советских детях
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Выпил сейчас пакет кефира, и внезапно понял, что со второй половины
90-х годов этот напиток уже не застывает, даже в
бутылке с узким горлом. Наверное, теперь в кефир добавляют какие-то
антизагустители?
А вот прежний, советский кефир обязательно встряхивали,
потому что напиток застывал комком в горлышке бутыли, из-за
чего мыть кефирные бутылки было еще то
удовольствие…
При СССР кефир продавался в стеклянных широкогорлых бутылках на 0.5 литра, запечатанных крышками из фольги, с вытесненным сроком годности.
Крышки были разноцветными, хорошо помню что для кефира зеленого цвета, для ряженки золотистого...Для сметаны кажется красного? Забыл уже. Еще были полосатые разноцветные крышки, про те я и тогда-то не знал, маленький был.
Трясли бутылку с кефиром обязательно двумя руками, чтобы разболтать, но не выбить крышку. Пижоны трясли одной рукой, некоторые выписывая восьмерку, и крышка не слетала лишь через раз...
Мать помню говаривала:-"Тебе бог две руки дал!"
А еще помню, что пустые бутылки сдавали по утрам, еще до открытия магазина, и продавцов не было, молочку развозили очень рано. В пустые проволочные ящики клали вымытые бутылки, из соседних забирали кефир и оставляли деньги.
"За молоком" посылали в основном детвору и никто на моей памяти ни разу не обманул!
![О кефире и честных советских детях О кефире и честных советских детях](https://steemitimages.com/0x0/https://3.bp.blogspot.com/-qhRLCoAEM54/Wx7E5FgWu5I/AAAAAAABcs4/L6hT93Fiz0gw5GBbtSM3SAv5C_IfDXBywCLcBGAs/s400/%25D0%259C%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25BE%25D1%2587%25D0%25BD%25D0%25B0%25D1%258F_%25D0%25B1%25D1%2583%25D1%2582%25D1%258B%25D0%25BB%25D0%25BA%25D0%25B0_%25D0%25B8_%25D0%25BA%25D1%2580%25D1%258B%25D1%2588%25D0%25BA%25D0%25B8_%25D0%25B2_%25D0%25A1%25D0%25A1%25D0%25A1%25D0%25A0.jpg)
![О кефире и честных советских детях О кефире и честных советских детях](https://produkt.by/sites/produkt.by/files/imagesnews/kefir_v_sssr1.jpg)
изображения из открытых источников интернета
|
</> |