Скупка золота: как выгодно и безопасно продать украшения сегодня 
Об уровне паранойи А вы тоже так делаете? 
Оказывается, про старую деву и сорок кошек шутка старая, очень старая 
В годовщину авиаудара по Зонгулдаку 
Карибский "Трафальгар" 
Мы не дрогнем в бою за Камбоджу свою, продолжение 
Время собак 
Февральская ловля: тонкости рыбалки в период глухой зимы 
Рийет из копчёного лосося На книжной ярмарке Нон-фикшн, которая проходит с 4 по 7 апреля в Гостином дворе, очень порадовало обилие книг для детей всех возрастов. Порадовали также встречи с авторами и различные развлекательные мероприятия. 1. На схеме красным обведены стенды, на ...
О хлебе насущном
exidna_i — 02.05.2015
С каждым годом моя деревенская кухня скатывается все дальше и
дальше в область диковинного.Вот, например, омлет. Казалось бы, что проще? Однако делается он из гусиных яиц на козьем молоке, по желанию туда включается зелень - перьевой лук, крапива, руккола, лебеда, сныть. Вкусен необычайно.
Пирожки и зразы тоже мутировали совсем и насовсем.
Во-первых, я делаю их теперь из творожного теста: 400 г козьего творога, гусиное (или 2 утиных, или 3 куриных) яйцо, соль, сахар, муки - чтобы перестало липнуть к руками. Можно добавить соду, можно не добавлять.
И начинка тоже странная: вареная размятая картошка, гусиное яйцо, столовая ложка творожной острой пасты для бутербродов (козий творог, сливки, половинка красного болгарского перца, головка чеснока, соль, взбить блендером до однородности).
Зразы: творожное тесто + зеленая начинка. Порезанный зеленый лук и/или молодая крапива со взбитым утиным яйцом, слегка присолить, начинить тесто, приплюснув готовые пирожки как лепешки или сырники, жарить в виноградном масле или топленом индюшачьем жире.
Сохранено
|
|
</> |
О хлебе насущном
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Дорогие мои Жж-друзья!
Сегодня самый светлый праздник…Рождество...
Я хочу пожелать вам, чтобы каждый день радовали ваши сердца улыбки родных людей… И самое главное
пусть вас никогда не покидает чувство, что вы сами можете ...
А знаете, что скоро будет?А точнее - через пару недель. Правильно, Крещение - самое подходящее время для гаданий. Так что пора растрясти мой склероз на тему "Раз в крещенский ...
«Модуль, видимо, сам не мог «поверить», что он уже состыковался. Когда приводили в исходное состояние систему управления модуля, то она решила, что еще находится в свободном полете, и не поняла, что происходит. Сработал алгоритм безопасности, включающий двигатель". Подробнее на РБК: ...
В связи с приобретением новой пользовательской картинки, именуемой на богомерзком Диком Западе противным слуху словом "юзерпик". Прошу любить и жаловать! ...
