Рийет из копчёного лосося

silverina1 — 05.02.2026 Я очень люблю всякие паштеты, рийеты и прочие вкусности, которые можно намазать на хлеб. Для этого рецепта можно взять не только форель, сёмгу, нерку, но и более бюджетную горбушу, будет тоже отлично. Одно время я покупала для него копчёные головы сёмги, это тоже хороший вариант.



Ингредиенты:

Сливочный сыр 150 г,
лосось горячего копчения (без кожи и костей) 150 г,
укроп 4-5 веточки (и/или шнитт-лук),
лимонный сок, соль и чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Укроп (шнитт-лук, если используете) мелко порубить.
Смешать со сливочным сыром, приправить солью, перцем и лимонным соком.
Добавить рыбу, разобранную вилкой на мелкие кусочки. Перемешать.
Подавать на гренках или крекерах.

Источник: Вкусный блог.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив