Нужен совет, а лучше рецепт

tasha_jardinier — 29.08.2019

Кажется, с цветной капустой и брокколи я нынче погорячилась. Вместо 10-15 кустов посадила 20. А она возьми и разразись небывалым урожаем. Отделение в морозилке забито одной капустой. И не только бланшированными соцветиями, но и измельченной заготовкой для запеканки (а это очень экономит место!).

И вот вчера срезала три головки цветной капусты, утром пришлось еще одну убрать, т.к. она набрала неприличный вес — 1,65 кг! Итого у меня в наличии 4 головки цветной капусты общим весом чуть больше 5 кг. Съесть в ближайшие дни нереально. К тому же на грядке еще 5 головок поспевает и на 6-ти брокколи набирают вес головки на боковых побегах.

Поэтому прошу помощи. Совета. А лучше рецепта. Как справиться с этим урожаем, чтобы зимой можно было все это съесть? Помимо заморозки.  В благодарность раскрою секрет, почему мою капусту не грызут слизни и всякие гусеницы, несмотря на то, что никакой химии в этом сезоне не использовала. Но завтра. А пока пойду собирать урожай томатов, перцев и баклажанов — надо же обеспечить фронт работы на выходные!

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Как строится организация wifi сетей в разных средах

sadalskij

Депутат «Единой России» Тарасенко- 11раз проголосовал в день смерти 22 июля.

ifc

Вождь мирового пролетариата одобряет геноцид русинов

l_boris

Города. Кронштадт. Морской Никольский собор. К Празднику. Необыкновенная красота

swbkka

Огородное)

food_it

Персидский лайм Луми

svet_009

Иду по приборам!

fan_project

Шарлотка, русское имя

trava_y_doma

Анемона с сюрпризом

• Ранее
• Архив