Первые тыквы поспели

топ 100 блогов tasha_jardinier23.08.2019
Тыква Ушики кури
Тыква Ушики кури

Первые тыквы этого сезона поспели и готовы завтра превратиться в ароматную красивую кашу. А еще одну из сорванных тыкв соединю с яблоками и сделаю вкуснейшее пюре  для зимних пирогов.

Недавно у меня спрашивала, как определить, когда тыква созрела. Я знаю только один правильный способ: записывать дату образования завязи и отсчитывать согласно сортовым характеристикам дату созревания. Все остальные способы весьма условны,  и годятся разве что для старых сортов твердокорой тыквы. Поэтому я для каждого нового сорта веду дневник.

Скажем, Ушики кури с одной стороны полностью окрасилась, но плодоножка все еще сочная и легко протыкается ногтем. Однако уже появились первые признаки опробковения плодоножки. И появились они как раз к тому времени, когда по моим записям именно эти плоды должны уже поспеть. Поэтому я срезала тыквины и не ошиблась: поспели!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера на верхушку ясенелистного клена прилетела вот такая серенькая лапочка, и некоторое время развлекала песенкой:)) Я таких раньше не видел, клювик явно вьрковый, и у меня зародилось подозрение: а не молодой ли это чечевиц? Известно ведь, что кавалеры у них приобретают свою ...
То ли в ночные сторожа пойти, то ли в лорды Старки. Казаки подарили мне настоящий тулуп. В нем можно ездить в санях. А на скутере зимой?.. И, кстати, это доказательство того, что духовенству порой и в самом деле дарят дорогие вещи. ...
...
Сегодня утром понедельника я проснулась от шума океана и сильного запаха водорослями. Вчера мы купались, столько водорослей не было. Проводила Бегемота в университет и в 9.20 вышла сфотографировать наш пляж у дома. Я быстро сбегала, буквально для ...
Сегодня совершенно случайно стал свидетелем записи новогоднего обращения президента к своему народу.  Даже кое-чего заснять удалось, хоть и охрана наседала. ...