
Новогодняя еда

удивить гостей, на что сделать акцент, как разнообразить старые рецепты и удачно подобрать что-то новенькое. Многие
придерживаются традиций и я их прекрасно понимаю. Если уж придумал шедевр, то хочется, чтобы его смели со стола и
рецепт просили. Я очень люблю вкусно кормить семью и гостей на Новый год, для меня это главный праздник. Как вспомню
какие столы я накрывал на Новый год, так в животе разливается приятная истома...

Сейчас то всего этого мне уже нельзя, а если позволю себе самую малость приходится дней пять приходить в себя. Так что пора
жить воспоминаниями...
2009


2010



2012


2013






2014








2016





2017




2019




2020



2021

Как ни странно, но моё любимое блюдо на Новый год это заливная рыба. Я её стараюсь всегда готовить
из осетрины и только пару раз за неимением пришлось использовать форель. Но и это очень вкусно. Моя
дочечка, кстати, разделяет со мной такое предпочтение, мы с ней вдвоем за вечер уминаем тарелку
заливного осетра.