рейтинг блогов

Новогодняя бомба.

топ 100 блогов blondzinko01.01.2018 Делюсь своим новогодним открытием в области кулинарии - маффины.

Новогодняя бомба.

Жизнь никогда не будет прежней, спасибо моему деду Морозу, приславшему такой удивительный подарок - елочки.

Новогодняя бомба.

Эти елочки оказались селиконовыми формочками. Потому мне срочно пришлось осваивать новое блюдо - маффины.

Делюсь рецептом и себе на память заодно записываю.

Итак, берем два яйца. У меня все еще есть знакомая курица и, хотя силы у нее зимой уже не те, два яйца она мне смогла выделить к Новому году.

Взбила со стаканом сахара. На самом деле сахара было чуть меньше стакана. Типа ЗОЖ, все дела.
Потому добавила туда заранее растопленное в микроволновке и охлажденное сливочное масло - всего 75 грамм, практически безвредно! И две чайные ложки разрыхлителя, но можно и соду, погашеную уксусом, просто у меня в кои-то веки завелся дома разрыхлитель.

Еще туда же 220 грамм сметаны и 240 грамм муки. У меня есть кухонные весы и я педант, взвешивала продукты точь в точь, то еще шоу.

И всё!

Накладывала по 2 чайные ложки теста в формочку, иногда клала туда изюм или грецкий орех, но, честно говоря, и без них было прекрасно.

Маффины оказались нежнейшими и вкуснющими, таяли во рту даже на второй день, то есть сегодня. Последний растаял буквально только что. И это было прекрасно! Просто бомба!

Попробуйте!

Новогодняя бомба.

Фото делались за полчаса до Нового горда. Фотограф был пиян и весел. Так что не ругайте тапера, хорошо, что вообще что-то снял.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Янгиюль. Милый уютный  городок в 20-ти километрах от Ташкента.  В последнее время доводится бывать здесь часто. В самом сердце городка веселый шумный базар. До сладкой боли напоминает он мне ташкентские базары моего детства. Базарный люд ...
У френда в мордокниге перепост: «Когда меня останавливает полиция, я думаю: «В чем дело? Я превысил скорость... Я теперь опоздаю.» Я не думаю: «Вот так вот я сейчас умру». Это белая привилегия.» Вот убила бы. Да, я именно это и думаю, когда меня останавливает полиция. И да, мне выпишут ...
Сознательно опускаю вопрос о качестве китайских автомобилей, оно действительно год от года становится лучше. Подниму сейчас вопрос о количестве. Почему в огромной стране при большом количестве выпускаемых автомобилей так мало экспортируется ...
Перлы комментаторов - Владимир Маслаченко Анелька закопался у мяча Бpазильцы тянут вpемя. Дунга пасует Каpлосу, тот гладит желудком мяч и отдает назад, вpатаpю. Будьте здоpовы, доpогие дpузья! Ликуйте и pадуйтесь жизни в это бездаpное вpемя. ...
Привет! Illamasqua показывает такие живые образы и вот их новая коллекция. ...