Новые ноты

В субботу я сделала свой салат. Насмотрелась на ютубе на разные
варианты и сделала. Получилось хорошо! Хочу повторять, это не
рулеты из куриной грудки.
1.пекинская капуста сырая.
2.брокколи сырая. Где-то треть вилка мелко шинковала соцветия без
твёрдой части.
3.огурец
4.сыр с плесенью
5.три белка от варёных яиц.
Самое сложное это заправка, от неё зависит вкус, так я наслушалась
на ютубе.
Рекомендуют 4 вкуса соблюсти. Сладкий, солёный, кислый и
горький.
Я сделала так. 3 желтка размяла и смешала с натуральным йогуртом +
ложка меда + ложка горчицы и посолить.
Получилось очень шармно и мы съели по большой порции. Мне даже не
нужен был хлеб, Алька прикусывал булочкой из сладкой картошки с
овсянкой.
Сытно, легко и не было никаких последствий.

Пекла печенье фунтики. В тесто добавила черный кунжут

Много пересмотрела всяких пирогов из слив и сделала свой жак, только сахара уменьшила в 3 раза и в белки добавила миндальные лепески. Это получилось очень хорошо

Вот так в разрезанном виде

Еще одна партитура на вальс Шопена! Пропала, как нравится. Теперь у меня в репертуаре 3 произведения Шопена и 2 из них вальсы

|
</> |