Норвежцы кормят горбушей собак

топ 100 блогов miss_hohotyn00729.01.2020 Любите ли вы очень приятное семейство лососевых и, в частности, такого его представителя, как горбушу? Горбуша очень вкусна: ее варят, жарят, запекают, тушат, варят на пару, солят, сушат, коптят, маринуют и консервируют. Кроме того, она является источником легкоусвояемого белка, что делает ее незаменимой для диетического питания.

Норвежцы кормят горбушей собак

Горбуша содержит витамины A, C, E, B1, B2, PP, омега-3 насыщенные кислоты, фосфорную кислоту, пиридоксин, кальций, магний, фосфор, серу, калий, медь, йод. Есть горбушу можно практически всем, если только речь не идет об аллергии на морепродукты. Из этой рыбы можно приготовить первые и вторые блюда, закуски и салаты. Но не все разделяют наше теплое отношение к горбуше.

В Норвегии ее считают паразитом и не едят. Если загуглить слово «горбуша» по-русски и по-норвежски, разница будет поразительная. Норвежский поиск выдает статьи типа «В этом году ожидается очередное вторжение горбатого лосося» и «Убивайте пришельцев!» По-русски же попадаются рецепты разных блюд из горбуши.

Норвежцы кормят горбушей собак

В 1960-х годах горбушу выпустили на Кольском полуострове, и рыба начала распространяться по рекам Северной Норвегии. В последние годы норвежцы с ней воюют, считая, что горбуша — опасный чужак. Опасения сводятся к тому, что горбуша вытеснит атлантического лосося, морскую форель и гольца из их обычных мест обитания. «Мы не знаем, какие последствия будет иметь нашествие этого российского лосося. Очень важно выделять больше средств на изучение и контроль над этой рыбой», — говорит Эвен Бортен Нильсен из Ассоциации охотников и рыболовов Сёр-Варангера. В этом году на борьбу с горбушей Ассоциации выделено 2,5 миллиона крон (примерно 17,5 миллионов рублей).

Эва Турстад, исследовательница Норвежского научно-исследовательского института естественных наук и профессор Университета Тромсё, относится к распространению «русского лосося» в Норвегии отрицательно. «Они могут просто-напросто вытеснить нашего собственного лосося и стать проблемой», — говорит Турстад. Что же делать? «Убивайте их», — призывает Турстад.

О том, что горбуша не менее вкусна, чем лосось и форель, норвежцы не догадываются. Но их рациональной натуре жаль было выбрасывать тонны рыбы, попавшей в сети. И вот глава комитета по рыболовству в Союзе охотников и рыболовов Сёр-Варангера Рольф Коллстрём придумал, как утилизировать горбушу, не выбрасывая. "Мы договорились с местным питомником ездовых собак, чтобы ее скармливали лайкам, - объясняет Коллстрём. - А еще рыба идет на приманку для ловли крабов».
Норвежцы кормят горбушей собак

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
По опросам народ настроен на восстановление прежнего мира, а не на пришествие "новой нормальности". И те долбоебы из политиков, которые будут говорить о "новой нормальности" рискуют пролететь, поскольку дают своим политическим оппонентам возможность обещать народу привычный ...
Министерство здравоохранения готово разрешить продажу "Боярышника" и других спиртовых настоек через интернет без ограничений. Предполагается, что алкоголики интернетом не пользуются. Они всерьез так думают. Кроме того, ограничения привели к тому, что продавцы запустили акцию - берешь ...
http://coub.com/view/3rld0 Резюме по акции в Royal Albert Hall: На мой личный протест была отдельная заявка для полиции, в другом месте, напротив Альберт Холла, но полицейские отправили меня ко всем протестующим, так как я нарушил свое место протеста, - не смог отказать себе в удово ...
Невзоров на Эхе комментирует то, что есть; высказывает мнение о том, что будет, и говорит о том, что с каждой новой выходкой Кадырова молчание Кремля всё больше царапает россиян даже из числа 84%, потому что непонятно тогда, зачем их дети гибли в Грозном. 1.меня как человека, который з ...
Если с ходу не определили, - позор, позор! Ведь перед вами сам... Наследник Главы Российского Императорского Дома Его Императорское Высочество Государь Цесаревич и Великий Князь Георгий Михайлович (почётный президент Бельгийско-Люксембургской торговой палаты в РФ Георг ...