Нигаманчи и заколдованный круг...

picturehistory — 18.03.2025

Начало — Первая неудача...

☘️ Предлагаю ознакомиться с небольшими отрывками из книги «К охотникам за черепами», которые размещаю в своём журнале исключительно в целях культурного развития ☘️

… Гея разделена на мужскую часть - тангамашу и женскую - экинтуру. Как правило, экинтуру бывает больше  тангамашу, так как там живут еще и дети, а также потому, что шуары весьма редко довольствуются только одной женой. Сейчас из экинтуру доносится не только детский визг, но и веселый смех и щебет женщин. Из-за низкой стены пальмовых листьев, отделяющих друг от друга обе половины геи, то и дело выглядывает какая-нибудь женщина, 

хихикает, прикрывшись ладонью, и скрывается.
– Без согласия главы семейства в экинтуру не смеют войти даже самые близкие друзья, — вполголоса объясняет Мануэль, выслушав наш вопрос о том, можно ли нам заглянуть и за пальмовую перегородку.
– Я переговорю с Ямбисой, но для этого еще не настало время...

... Вот перед ним остановилась одна из женщин, держа в левой руке широкую мелкую чашу. За несколько шагов мы чувствуем кислый запах густого напитка, который шуары называют нигаманчи. Своим «ароматом» эта мутно-желтая жидкость напоминает смесь соленых огурцов и прокисшей картошки. Это шуарский напиток и пища одновременно. 

Женщина несколько раз запустила правую руку в содержимое чаши, вытащила из нигаманчи кусок разваренной кочерыжки юки, бросила его на землю и засунула в рот все пять пальцев. Звучно обсосав их, она снова принялась вылавливать из напитка волокна юки.
– Погоди, вот принесет она нам куриный суп да начнет так же вытаскивать из него кости. Тогда не до смеху будет!
Наконец Ямбиса потянулся за чашей. Женщина вложила ее в его подставленные ладони и тут же отвернулась в сторону, дожидаясь, пока он допьет.
– Что это значит, Мануэль? Стесняется она нас или...
– Нет, так делают все. По шуарским обычаям жена не смеет смотреть на мужа, когда он пьет.

... Старшая жена Ямбисы Якума выбежала из геи и через минуту вернулась с охапкой банановых листьев. А теперь она аккуратно расстилает их на земле у наших ног.
– Что это должно означать, Мануэль?
– Курица уже сварена, накрывают на стол. Сами они едят без таких листьев, но вас хотят удостоить особой чести...

... Чаюки поставила на банановую скатерть миску с дымящейся юкой и чашу с камоте. Оба эти кушанья представляют собой желтоватые клубни, вернее размягченные корни величиною с огурец. Вкусом они напоминают наш картофель, только послаще. Эти блюда составляют существенную часть шуарского меню. И являются основным «сырьем» для приготовления нигаманчи.
Третья жена Ямбисы, которая только что принесла горшок с куриным супом, решительно запустила туда руку и вытащила вареную курицу. Затем она стала рвать ее на куски, всякий раз основательно облизывая пальцы.
– Вот оно, началось! Мануэль, пожалуйста, останови ее поскорее, мы сами поделимся между собой!
– Макете, макете, – бормочем мы оба, произнося слова благодарности, которым нас утром обучил Мануэль; но они идут как-то не от сердца, а скорее от «языка».
Да и как им идти иначе, если суп постный и такой несоленый, что не приведи господь! Прав был все же доктор Ледерер, говоривший нам в Кито, что шуары никогда ничего не солят и лишь в редких случаях кладут соль в шаманские снадобья. Впрочем, в супе кое-где плавают блестки, но ясно одно: — особенно жирной эта курица не была. Эх, хоть бы щепотку соли... A взрослые и дети голодными глазами следят за каждым нашим движением, за каждым куском. Мы жестом приглашаем Ямбису присоединиться к нам. 

Через минуту Мануэль уже объясняет: – Он просто не хочет верить этому. Не привык, чтобы белые люди относились к шуарам чересчур любезно. И потом... он боится взять кусок курицы, которую продал вам. Это изысканное блюдо, и он сам редко позволяет себе лакомиться им.
– Разве здесь не разводят кур?
– Нет. Кур нельзя отпускать далеко от геи. Их то и дело душит янтана, дикая кошка, или какой-нибудь иной зверь. А вон, посмотрите, над очагом весь урожай кукурузы, который они собрали. Клочок земли возле геи необходим самим людям, чтобы вырастить хоть немножко юки, камоте, бананов и тростника.
– Мы должны уговорить Ямбису пригласить и остальных. Ведь втроем мы все равно этого не съедим.
– Но поделите куски сами, а то они ничего не возьмут.
Не успели мы и оглянуться, как с банановых листьев исчезли даже оставленные нами косточки. Дети набросились на них, обглодали дочиста и теперь разбивают камнем, выбирая мозг.
На то, что остается после этого, уже смотрит, дожидаясь, голодный щенок, такой тощий, что у него можно пересчитать все ребра.
Крошки вокруг нас собирает последняя курица Ямбисы.

Нам напоминает это какой-то заколдованный круг: — вареная курица, люди, собаки и живая курица.
Все они голодные, жадные до объедков.
А читатель приключенческих романов из жизни амазонских лесов думает после этого, что индейцам живется как в раю, что они отродясь ничего не делают, только валяются на солнышке или в тени, смотря по настроению, что стоит им углубиться в лес на несколько шагов, как их ожидают там горы бананов и бог весть каких еще даров природы...

Больше об Охотниках за черепами  — ЗДЕСЬ

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Хирургические центры в Москве

elmaspb

В трапезной

evrica_taurica

День Чёрного моря

ru_knitting

Листая старые журналы

montrealex

Ну что, рассказываю про получение нового айфона Макс Про 17-го помёта.

colonelcassad

День единства против поляков

berg_man

Омерзительный Мерц или борец за прогресс и демократию?

znat_kak

«Газпром» сокращает вложения в будущее, но сохраняет коррупцию, неэффективность

skobzev

•20120•

• Ранее
• Архив