Как устроен свайно-ростверковый фундамент и почему это хороший выбор 
История «железного человека» из Фалуна 
Оренбургская область помогает управлять энергией, Росатом подтвердит 
Ловлю беззащитной рыбы я считаю чем-то постыдным... 
В Бресте слышны выстрелы... но эта та стрельба, которая успокаивает жителей... 
Трамп обозвал Байдена идиотом. 
Люблю грозу в начале... апреля :)) 
Пробуждение 
Таня. Татьяна Ивановна.
16.04.2010 —
Медленная еда
Неудачный шашлык №2
kitchen_nax — 17.04.2010
Помогите проанализировать неудачу:
Я нашел свинную шейку и изменил состав маринада: убрал водку и заменил помидоры томатным соком.
Я так уже делал один раз (наилучший опыт) и было вкусно (но мясо было от другого мясника и корейка, а не вырезка).
Водка оказалась непричем...
Вообшем нашел я у нового мясника "правильные" части (вырезку и шейку), только вот выглядеть стал этот шашлык как будто его уже ели, достаточно вялое и безвкусное мясо.
В чем может быть дело? мясник утверждает что мясо свежее и свинья молодая....
меня обманули? из-за чего может быть такая большая разница во вкусе? причем вкус примерно одинаков что у шейки что у вырезки
кусок мяса (шейка) от мясника: http://img260.imageshack.us/img260/4584/picture314.jpg
а вырезка была 400г. Это какая свинья по возрасту?
P.S
как определить свежесть мяса?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.04.2010 —
Трансжир
16.04.2010 —
Внимание, феерическая новость!
16.04.2010 —
Еще один борщ.
16.04.2010 —
Нямка. Много!!!
16.04.2010 —
Что это было???
16.04.2010 —
Фантазии на тему
16.04.2010 —
Про финики
Архив записей в блогах:
- они же массажистки. И посмотрите - в области балета массажа мы впереди планеты всей! Вы конечно же помните прошлый пост на эту тему? Я тогда допустил большую оплошность, облыжно назвав местных арабов распространителями этой рекламы. Конечно, это не так - местный араб такой ...
Впервые испытываю сильное желание посмотреть парад. Тем более, что ребенок придет в восторг. Мы удачно живем. Нам 10 минут идти до того места, где пойдет техника. Когда президенту Путину задавали вопрос "Будут ли границы охранять боевые роботы?", все думали, что это шутка. Оказалось, что ...
В свое время, конкретно, в зиму с 2004 на 2005 годы, я ежедневно, как на работу, приходил на киевский Майдан и часами ошивался там. Естественно, нацепив что-то оранжевое на рукав и значок "Так!" на шапку, а с интересующими меня манифестантами общаясь ...
Я мужчина в возрасте. У меня есть проблема. В последние годы мне секс с женой перестал доставлять удовольствие. Стал досадной обязанностью. Потому что жена стала толстой. И неприятна физически - она вечно потная, мажется неприятными на запах мазями. Секс всегда в кромешной темноте, она ...
...
