Севастополь с парадным строем кораблей. Снимок с борта МКС 
Тщательно отобранные 
Катастрофа под Ульяновском. 1983 год 
Маленький МХАТ Шиловского 
Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в 
Суперпозиция 
Что я могу сделать для своих взрослых детей, когда мне уже за 50? 
Алиса в Зазеркалье. Неизданное
16.04.2010 —
Медленная еда
Неудачный шашлык №2
kitchen_nax — 17.04.2010
Помогите проанализировать неудачу:
Я нашел свинную шейку и изменил состав маринада: убрал водку и заменил помидоры томатным соком.
Я так уже делал один раз (наилучший опыт) и было вкусно (но мясо было от другого мясника и корейка, а не вырезка).
Водка оказалась непричем...
Вообшем нашел я у нового мясника "правильные" части (вырезку и шейку), только вот выглядеть стал этот шашлык как будто его уже ели, достаточно вялое и безвкусное мясо.
В чем может быть дело? мясник утверждает что мясо свежее и свинья молодая....
меня обманули? из-за чего может быть такая большая разница во вкусе? причем вкус примерно одинаков что у шейки что у вырезки
кусок мяса (шейка) от мясника: http://img260.imageshack.us/img260/4584/picture314.jpg
а вырезка была 400г. Это какая свинья по возрасту?
P.S
как определить свежесть мяса?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.04.2010 —
Трансжир
16.04.2010 —
Внимание, феерическая новость!
16.04.2010 —
Еще один борщ.
16.04.2010 —
Нямка. Много!!!
16.04.2010 —
Что это было???
16.04.2010 —
Фантазии на тему
16.04.2010 —
Про финики
Архив записей в блогах:
Во время пребывания в Паланге Алексей нарыл в интернете песню Вадима Куземы "Паланга" и тогда же познакомился и с главным хитом данного барда - "Чартер на Ганновер", который постоянно врубал на своём айпэде. И вот волею судеб уже через пару месяцев мы оказались в Ганновере... В 60-х ...
art ma-zaika Hanse Sail sailing festivaL В В По Балтийскому морю в эти дни проходят сотни яхт, в Варнемюнде около Ростка на северо-востоке Германии проходит парусный фестиваль Hanse Sail. ...
Нейросеть попросили показать как Мать Тереза борется с бедностью. Потрясающий результат работы Искусственного Интеллекта вы видите на картинке. Всё логично нейронка нарисовала, не придерёшься. Вот что значит конкретное мышление без сопливых эмоций! Каков вопрос - таков ответ. ...
Что делать, когда на градуснике ниже -20°C? Пить кофе, устроившись на новом пледе!)) Опять мучаюсь непростым выбором либо поставить ёлку сейчас и радоваться приближению праздника, новый год дома я встречать не собираюсь, либо не ставить, тогда и убирать не придется в январе. To be ...
Один из самых часто задаваемых мне вопросов в личке здесь и в ВК, звучит приблизительно таким образом: "Как ты можешь поддерживать Украину в войне против твоей же страны, русофоб ты эдакий!" Я не знаю по какой из причин поддерживают Украину наши либералы, но объясню почему непосредственно ...
