Нет слова - нет явления

топ 100 блогов tema27.03.2017 Мы почти никогда не задумываемся о том, что знаем только то, чему есть название.

Как только какое-то явление, событие, действие, свойство, предмет, сущность обретают имя - они появляются на свет. А до этого их не существует. Именно поэтому в язык проникают иностранные слова, кстати. Потому что если есть жопа, то скоро появится и слово.

Возьмем такую простую вещь как вареное яйцо. У нас тут все как у англичан - полное соответствие. Есть яйца всмятку (soft boiled), в мешочек (medium boiled), вкрутую (hard boiled), пашот (poached).

Еще у нас соответствуют взбитые яйца. Болтунья (scrambled egg) - это взбитые яйца и немного молока, готовится на открытой сковороде. Омлет (omelette - ) - это взбитые яйца, много молока и начинок, готовится под крышкой.


А теперь возьмем для примера такую простую вещь как глазунья. В русском языке есть только один вид глазуньи - глазунья. Мы никогда не говорим "жаренные яйца" ("Хозяйка, пожарь полдюжины яиц!" - звучит как уебищный перевод).

В английском есть целый спектр возможностей:

Sunny side up (солнышком кверху) - это наша яичница.

Egg over easy (ненадолго перевернутая яичница) - глазунья переворачивается на чуть-чуть, чтобы желток немного припекся, но внутри остался полностью жидким.

Egg over medium (перевернутая до средней степени яичница) - глазунья переворачивается на минуту-другую, чтобы желток дошел до состояния "в мешочек".

Egg over hard (полностью прожаренная с двух сторон яичница) - глазунью жарят, потом переворачивают и держат до момента, пока желток не приготовится вкрутую.


Но не стоит отчаиваться! Если приунывший читатель подумал на секунду, что англичане с яйцом вытворяют бог знает что, а мы застряли в миссионерской безальтернативности, то нет. Представляю дорогому читателю слово, которое есть только в русском языке (даже в Википедии): дрочёна.

Дрочёна - это яйца с молоком и добавлением муки или крупы.

Иностранцы могут удавиться от зависти. Так как нет слова - нет и знания.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"Ах-ах-ах, главный интриган, так бесславно, фу-фу-фу!" Как раз, в отличие от всего остального содома, в который постепенно скатывается сериал, этот момент выглядит четко, обоснованно и по-пацански. Пройдем по пунктам: 1. Петек, верный своей программе постепенного восхождения на ...
Абсолю́тная величина́ или мо́дуль числа x (в математике) — неотрицательное число , которое, неформально говоря, обозначает расстояние между началом координат и x То есть, опять-таки, неформально говоря, модуль числа - это тоже число, а значит, оно тоже имеет право на свой модуль, ...
На западе Москвы затопило ТЦ «Океания» из-за протечки в аквариуме. В соцсетях появилось видеозапись, на которой видно, что в ТЦ образовалось отверстие в аквариуме, из которого под большим напором бьет струя воды. «В аквариуме образовалась незначительная трещина, вода стекает струйкой ...
Жрать надо меньше, чтобы таких фэйлов не было (11 фото) Звезды вовсю стараются выделиться из череды знаменитостей на красной дорожке - в ход идут шикарные наряды максимально подчеркивающие упругие формы. © Источник ...
В Воронеже мужчина выпрыгнул из окна и упал прямо на ребёнка в коляске, с которым гуляла мама. Мужчина скончался на месте, пятимесячный ребенок умер в машине скорой помощи ...