«Неожиданный баклажан»: россияне назвали самые любимые китайские блюда
code_noname — 06.03.2023
Россияне назвали самые любимые блюда китайской кухни в ходе
блиц-опроса от онлайн-сообщества «Байки лаовая», объединяющего
более 65 тыс. подписчиков, связанных судьбой с Китаем.
На первом месте оказались сразу три блюда. Вполне ожидаемо,
это утка по-пекински (北京烤鸭) и «китайский самовар» хого (火锅). К
тройке золотых призеров неожиданно присоединились обжаренные в
соевой подливе баклажаны (红烧茄子) и их более изощренная версия под
названием «три земных свежести» (地三鲜), в которой к баклажанам
добавляют картофель и зеленый стручковый перец. «Баклажаны в Китае
готовят лучше всего», - обозначил широкий консенсус один из
пользователей.
Серебряным призером стали китайские жареные пельмени во всем
множестве их разновидностей.
«Бронзу» поделили жареная лапша и «цыпленок гунбао» (дословно
– «цыпленок дворцового стража», 宫保鸡丁). Кстати, последний стоит на
втором месте в хит-параде любимых яств самих китайцев.
В спину призерам дышат такие блюда, как кисло-сладкая
«рыба-белка» (松鼠鱼), пассерованная с уксусом и перцем картофельная
соломка «тудосы» (土豆丝), а также малатан (麻辣烫), который называют
«хого для ленивых». Он представляет собой нанизанные на шпажки
мясные фрикадельки, кусочки овощей и прочую снедь, опущенную в
горячий острый соус. По вкусу копия хого, это блюдо гораздо менее
время- и трудоемко в приготовлении.
Приз зрительских симпатий достался… горячей воде из термоса.
Действительно, многие россияне глубоко впечатляются привычкой
китайцев пить много горячей воды, многие ее перенимают.
Участники блиц-опроса также посетовали на дефицит информации о
китайской кухне в российском сегменте всемирной паутины, призвав
создавать больше видеоблогов, представляющих простые в
приготовлении и вкусные блюда Поднебесной.
Сохранено
|
|
</> |
«Неожиданный баклажан»: россияне назвали самые любимые китайские блюда
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как справиться с болью при ношении брекетов 
1950 - 2020: from Economics to ESGovnomics (от экономики к эсг***омике). НТР и 
Когда она жена и мать, то ей не следует гулять... 
Течение жизни 
День самоуправления #8 в марафоне #осеньвкармане 
Военные планы и Черные лебеди 2020-ых 
Ежедневный дайджест марафона #осеньвкармане — 16 ноября 
Вирджиния Вульф, кабинет писательницы 
Вечернее Предыдущие записи блогера :
02.03.2023 —
Китай: пресса на сегодня
01.03.2023 —
Китай: пресса на сегодня
27.02.2023 —
Китай: пресса на сегодня
24.02.2023 —
Китай: пресса на сегодня
22.02.2023 —
Китай: пресса на сегодня
Архив записей в блогах:
Девушки, подскажите, с помощью каких средств можно повторить вот такой чудо-макияж с мерцающим тоном? Интересует именно эффект фарфорового тона. В идеале - назовите средства и марки, с помощью которых вам удалось этого добиться. ...
Когда учился в университете, поставил рекорд истфака - сдал историю КПСС с тринадцатого раза. Надо мной уж все смеялись. Ладно хоть вообще сдал. А читал у нас Дробышев, бывший декан, а учебник был такой серый. Кирпич, - кто помнит. И сдать у меня не ...
Друзья, сейчас идет много споров о выборе правильной схемы управления Демвыбором - организация молодая, есть свои очевидные структурные развилки.В отличие от некоторых предыдущих опытов демократических организаций, мы решили ...
Почему некоторые люди когда видят собаку начинают сосать воздух и как бы целовать его? Всем собакам, которых я знала, плевать на сосательные рефлексы населения. Зачем люди это ...
