«Неожиданный баклажан»: россияне назвали самые любимые китайские блюда
code_noname — 06.03.2023
Россияне назвали самые любимые блюда китайской кухни в ходе
блиц-опроса от онлайн-сообщества «Байки лаовая», объединяющего
более 65 тыс. подписчиков, связанных судьбой с Китаем.
На первом месте оказались сразу три блюда. Вполне ожидаемо,
это утка по-пекински (北京烤鸭) и «китайский самовар» хого (火锅). К
тройке золотых призеров неожиданно присоединились обжаренные в
соевой подливе баклажаны (红烧茄子) и их более изощренная версия под
названием «три земных свежести» (地三鲜), в которой к баклажанам
добавляют картофель и зеленый стручковый перец. «Баклажаны в Китае
готовят лучше всего», - обозначил широкий консенсус один из
пользователей.
Серебряным призером стали китайские жареные пельмени во всем
множестве их разновидностей.
«Бронзу» поделили жареная лапша и «цыпленок гунбао» (дословно
– «цыпленок дворцового стража», 宫保鸡丁). Кстати, последний стоит на
втором месте в хит-параде любимых яств самих китайцев.
В спину призерам дышат такие блюда, как кисло-сладкая
«рыба-белка» (松鼠鱼), пассерованная с уксусом и перцем картофельная
соломка «тудосы» (土豆丝), а также малатан (麻辣烫), который называют
«хого для ленивых». Он представляет собой нанизанные на шпажки
мясные фрикадельки, кусочки овощей и прочую снедь, опущенную в
горячий острый соус. По вкусу копия хого, это блюдо гораздо менее
время- и трудоемко в приготовлении.
Приз зрительских симпатий достался… горячей воде из термоса.
Действительно, многие россияне глубоко впечатляются привычкой
китайцев пить много горячей воды, многие ее перенимают.
Участники блиц-опроса также посетовали на дефицит информации о
китайской кухне в российском сегменте всемирной паутины, призвав
создавать больше видеоблогов, представляющих простые в
приготовлении и вкусные блюда Поднебесной.
Сохранено
|
|
</> |
«Неожиданный баклажан»: россияне назвали самые любимые китайские блюда
Оставить комментарий
Популярные посты:
Одна прогулка по городу на прошлой неделе.... 
Королевские выборы в Речи Посполитой 1669 года 
NETFLIX снимает фильм о Шварценеггере 
ГЛУПЫЕ ВОПРОСЫ 
Та самая знаменитая ВОРЕвозка 
Приманки для крупной плотвы. На что лучше ловится плотва? 
Раul Yоung - Веhind Тhе Lеns (2023) 
Высокие отношения! Про то, как поляки на немцев «нацелились» Предыдущие записи блогера :
02.03.2023 —
Китай: пресса на сегодня
01.03.2023 —
Китай: пресса на сегодня
27.02.2023 —
Китай: пресса на сегодня
24.02.2023 —
Китай: пресса на сегодня
22.02.2023 —
Китай: пресса на сегодня
Архив записей в блогах:
В Лелькином классе есть мальчик-гей. Это – драма. Тут, по закону жанра надо расписать, что драма это, разумеется, для самого мальчика, обитающего в глухой провинции. Слезливо добавить, что его никто-никто не понимает, не принимает и все, как одни, подвергают гонениям. На самом деле ...
- Итак, повторяю условия задачи. Сделать мир за семь дней. Расписать каждое действие по дням. Ну? - Сначала свет, потом твердь, вода... Потом птички, люди разные... - Это первые шесть дней. Что нужно сделать на седьмой? - Э-э... я точно знал. Но забыл. - Прогулял ты когда урок по ...
Классика российского кинематографа снова на улицах больших городов. Культовый плакат из сериала о 90-х сегодня лучше всего отражает политическую реальность . Помните куда стремились все «блатные»? Правильно, все они мечтали о мандате. Казалось бы, прошли те времена и вернуться в ...
Дорогая ящерь. Вот ты и дожила до тридцати восьми лет — нравится ли тебе это?.. не отвечай пока, у тебя есть год на подумать. Будь, пожалуйста, здорова и по возможности радостна, вот тебе к праздничку Монтеверди и Филипка, как ты любишь. Не понимай ...
Оригинал взят у ochendaje в Владимир Владимирович! Присоедините Тверскую область к России! С горячим вниманием выслушали Ваше интервью. Выражаем Вам глубокую поддержку за неравнодушие и решимость помочь русскоговорящему населению за пределами России. Просим ввести в Твер ...
