Нектариновый облом
mavka1961 — 20.09.2024
Утром проснулась от запаха нектаринов.
Оказалось, что с вечера оставила на блюдце у кровати парочку
румяных шариков.
Как-то у меня никак не закончится нектариновое лето!
И на кухне почти килограмм лежит...
Они нынче очень ароматные и сладкие, прямо на удивление.
И абсолютно во всех магазинах есть.
И абсолютно во всех магазинах есть.
Жаль, что мне много за раз нельзя.
Решила сделать крэмбл, а из остатков варенье сварить.
Что сказать...
Из сливы - однозначно вкуснее!
Вот вроде фрукт сочный, а пирог суховат
Даже по снимку видно, что "протечка" только в одном месте...
Пришлось сверху мороженым лакировать, у меня в морозильнике
всегда пара пачек болтается.
Но повторять не стану!
Потому что для меня крэмбл и мороженое - это разные
удовольствия и для разного времени суток.
А так получается, что я сама себя одного из них лишаю...
И с вареньем тоже облом.
Лето законсервировать не получилось!
Нет, оно сладкое, и кусочки не превратились в размазню, и цвет
у кожицы сохранился.
Но по вкусу - никакое, и тот лёгкий, чуть прохладный аромат
июльского утра исчез напрочь.
То есть как экзотику попробовать - да, но второй раз
зачерпнуть не тянет.
Благо, что дома всегда есть всякие специи.
Добавила корицы и лимонной цедры - стало интереснее!
Но с таким же успехом можно было и из кабачков варенье
сварить...
Или из тыквы - из неё даже интереснее получается.
Так что однозначно: сливу и абрикосы можно брать по
килограмму.
Чтоб и поесть в свежем виде, и в духовку сунуть, и варенье
сварить.
А нектарины - только на пару раз, чтоб а-натюрель
употреблять.
Такой вот фрукт несговорчивый:)
Сохранено
|
|
</> |
Нектариновый облом
Оставить комментарий
Популярные посты:
Хронотрон: Устранение болей и восстановление подвижности суставов 
Новогодняя Москва 
Летние кадры с пляжей Аргентины, Бразилии и Уругвая 
Крайне важно - 
Новогодний поезд 2024 - 2025 
Достопримечательности достопримечательностями, а обед по расписанию 
Моя подруга чуть не умерла 
Случайное фото 
Китай продолжает раздавать США январские подарки Предыдущие записи блогера :
19.09.2024 —
Дачный дневник. Про очумелые ручки, природы и мои...
18.09.2024 —
Дачный дневник. Дела посадочно-отопительные.
17.09.2024 —
Когда и есть пироги, как не вечером!
17.09.2024 —
Дачный дневник. Дела приборочно-пересадочные.
16.09.2024 —
Дачный дневник. Дела новососедские.
16.09.2024 —
Весёлые картинки: газонные страдания.
15.09.2024 —
Дачный дневник. Как это нынче начиналось...
14.09.2024 —
Тут -это вам не там!
Архив записей в блогах:
Я всегда думал, что пурпур — оттенок красного, примерно такой . Но в современной англосаксонской визуальной культуре, пурпур — оттенок синего: такой . Думаю, перекрасили неспроста: чтобы претендент на престол не знал, какого цвета багряницу ...
Киноафиша фильма "Радуга" (1943 год) В 1943 году на экраны СССР вышел фильм "Радуга". Он настолько впечатлил зрителей, настолько были сильнейшие чувства от просмотра, настолько эта реальная история из Великой Отечественной потрясала и своим запредельным, невероятным мужеством и ...
Как многие уже в курсе, мы на недельку поехали на Азовское море в гостеприимную базу отдыха "Гавайи", на которой отдыхаем уже каждый год. База находится на Федотовой косе, рядом есть море, магазины и лиман. Что еще нужно для счастья ? ;) ...
Снова мне в руки попало немного косметики Jill Stuart - подразню-ка я любителей строгих линий Chanel :) На самом деле, то, что выпускают подобные марки, надо воспринимать как игру. Ведь в косплей наряде никто не явится на свадьбу или на званый ужин , хотя они ...
Мой врач, на которую я жаловалась в прошлом посте , по совместительству ещё и узист. Я таки решила искать себе нового доктора, но на это время нужно, а срок тем временем в самый раз для второго скрининга/узи. Ну и пошла я к ней, чтобы не метаться без ...
