Некоторые выводы

топ 100 блогов xxx_l05.01.2024

по итогам предновогоднего кухонного марафона.

Килограммовой упаковки слоеного теста для 4-х взрослых едоков — это очень много! 

Пластины теста выпекаются без дополнительного раскатывания. Отлежавшись на холоде , готовые коржи легко расслаиваются на более тонкие.   Каждый корж реально разделить на 4, а то и 5 слоёв.

Некоторые выводы
Некоторые выводы

Блендер — это быстро, конечно, но мне больше нравится, когда грибы довольно крупными кусочками, ммммм...

Грибной Наполеон с сырно-луковым кремом прекрасно переносит заморозку.

Фруктовый салат вкуснее, если резаные фрукты не просто  залить сверху йогуртом, а ещё и прослоить посередине таким же творожком. И вкуснее, и препятствует излишнему выделению сока.

Безе (по швейцарскому методу)  прекрасно держат форму и не расплываются.  Но при взбивании на водяной бане — налипают на стенки эмалированной ёмкости и засыхают, куча продукта на выброс... Что делать? В стеклянной или пластиковой  миске получится лучше? 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
04.01.2024 Наконец-то
02.01.2024 Кукла жжот.
29.12.2023 Йолка
28.12.2023 В рамках
27.12.2023 Хлопоты
26.12.2023 Прикуп
Архив записей в блогах:
...
На карте страны можно найти великое множество странных, удивительных и неприличных названий. Иногда дело в ударении, иногда в переносном смысле, а иногда вообще не понятно как такое название еще существует. Вот и я по пути в Олимпийскую деревню встретил такое ... Как гласит ...
Ну, и вечерок был вчера. Началось с того, что Левку огрели дверью по голове, когда мы пытались сесть в маршрутку. Девушка, зашедшая перед нами, просто нас не заметила (надеюсь, что не заметила, а не по злому умыслу треснула ребенка). Теперь у Левки на лбу шишка. Прямо не везучая у него гол ...
Есть такой тип женщин, который из любого цветущего самца сделают заезженного, использованного, неудовлетворенного неудачника. Это женщина-«яйцерезка». Если другие дают мужчине крылья, то эта будто обрезает ему яйца. Это вампир, паразитирующий на мужской энергии. Но как отличить ее? Пе ...
А вы его иноагентом признайте. Он поржет... И кстати - а почему Васю вы называете глобалистским? Он наш до мозга костей, глобалисты на такого срали. Просто пацан с подворотни который научился говорить правильные слова и время от времени получать за это сумку денег... ...