рейтинг блогов

Нежный крем-суп

топ 100 блогов rider309913.06.2021

Сегодня мы готовим суп со спаржей, но совершенно аналогичным образом можно вместо аспарагуса взять цуккини или кабачки. Будет вкусно.

Готовый суп
Готовый суп

Ингредиенты:
- 2 ст.л. сливочного масла
- 3 измельчённых дольки чеснока
- 500-700 г аспарагуса (порезать)
- соль и чёрный перец по вкусу
- 2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки сливок
- укроп, зелёный лук

Ингредиенты
Ингредиенты

Процесс:

  1. В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте чеснок и нагревайте в течение 1 минуты.
Нагреваем 1 минуту
Нагреваем 1 минуту

2. Добавьте спаржу, соль и перец. Жарьте до золотистого цвета в течение 5 минут.

Добавляем спаржу
Добавляем спаржу
  1. Добавьте бульон и варите, пока спаржа не станет мягкой. Минут 10-15.
Варим 10-15 минут
Варим 10-15 минут

4. Добавьте сливки. С помощью блендера измельчите все ингредиенты до консистенции пюре.

Измельчите в блендере
Измельчите в блендере
  1. Украсьте зелёным луком и укропом. У меня укропа не было.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

С вами были Олик, Серый и Бодя.
Жмём лапы.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Когда я был маленьким, бабушка варила мне с братом бульон. Он был прекрасен своей полной прозрачностью, в нем не было мяса, овощей или лапши. Просто бульон. И на поверхности этого бульона плавали пятна жира. Они были очень графичны. Если нарисовать их контурами, то получилась бы такая ...
привет, ну что повзрослел? и как там? всё изменилось? печали нет? ещё катаешь на самокатах? уже осилил кабриолет? всё так же любишь гулять по крышам, по лужам бегать, не спать всю ночь? чего молчишь то? растишь сынишку? а может дочку? конечно дочь! курить не начал? а пить не бросил? люби ...
Uncut The Archive Collection - Glam Rock 2024 – 124 стр., 126 Мб, PDF – здесь . ...
Владочка - Заслуженная Подруга России! Подставлю плечо, вытру сопли, перемою косточки вашему мужу, дам совет, выгодно вас оттеню, прикинувшись дурой, а для поднятия вашей самооценки буду прихрамывать рядом без каблуков, без косметики и ...
Сотрудница вернулась из Парижа, ездила с детьми. Говорит, что в Евродисней стояли в очереди по 5 минут на каждый аттракцион, очень мало народу. При входе в магазины и гостиницы проверяют сумки. Говорила с менеджером гостиницы, занятость упала на 40% по сравнению с прошлым годом. Как я ...