НЕ сомневайтесь, такой ФАРШ для ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ на сковороде еще не делали
avtordnya — 21.01.2021
НЕ сомневайтесь, такой ФАРШ для ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ на сковороде
еще не делали
Как известно большинству из нас, голубцы - широко
распространённое в различных кухнях мира вкусное и аппетитное
блюдо, которое в большинстве своем представляет собой мясной фарш
смешанный с отваренными рисом и завёрнутый в листья капусты.
Существует, конечно, и масса разновидностей с самыми
различными начинками.
Это очень вкусное блюдо! Сегодня мы решили несколько упростить
процесс приготовления и поделиться рецептом фарша для ленивых
голубцов. Вкус практически тот же получается, а времени и усилий на
приготовление таких голубцов потребуется в разы меньше.
Итак, для фарша наших ленивых голубцов возьмем
следующий набор продуктов (см. фото №1):
фотоснимок №1
* мясной фарш - 500
грамм
* сметана - 2 столовых
ложки
* вареный рис - 1
стакан
* капуста белокочанная- 350
грамм
* морковь - 1
шт
* лук репчатый - 1
луковица
* яйцо - 1
шт
* томатная паста - 3
столовые ложки
* питьевая очищенная вода -
500 мл
* лавровый лист - 2
шт
* черный перец молотый
перец - по вкусу
* поваренная каменная соль
- по вкусу
Собственно сам процесс изготовления фарша и последующее
приготовление ленивых голубцов на сковороде показаны в этом
коротеньком ролике -
см. видео
ниже:
*****************
Do NOT doubt, such MINCED MEAT for LAZY CABBAGE ROLLS in a
frying pan has not yet been made
As most of us know, cabbage rolls are widely spread in various
cuisines of the world, a delicious and appetizing dish, which is
mostly minced meat mixed with boiled rice and wrapped in cabbage
leaves.
There are, of course, a lot of varieties with a variety of
fillings.
This is a very tasty dish! Today we decided to simplify the
cooking process and share a recipe for minced meat for lazy cabbage
rolls. The taste is almost the same, and the time and effort to
prepare such cabbage rolls will take several times less.
So, for the minced meat of our lazy cabbage rolls, take the
following set of products (see photo #1):
* minced meat - 500 grams
* sour cream - 2 tablespoons
* boiled rice - 1 cup
* white cabbage - 350 grams
* carrots - 1 piece
* onion - 1 onion
* egg - 1 piece
* tomato paste - 3 tablespoons
* drinking purified water-500 ml
* bay leaf - 2 pcs
* black pepper ground pepper-to taste
* sodium chloride rock salt - to taste
The actual process of making minced meat and the subsequent
preparation of lazy cabbage rolls in a frying pan are shown in this
short video-
see the video below.