Не просто таки котлета...
your_food_today — 03.08.2019 Вроде котлеты как котлеты, да? И каша ячневая как каша... вроде бы.А в чем фишка?
<�А фишка в том, что эти котлеты и кашу я купила в корчме "У Хельги" на фестивале традиционных ремесел "Кустари", который уже не первый год проходит у нас в Приморском крае в городе Фокино.
И корчма там - постоянный участник. Готовят на живом огне по старинным рецептам...
Ну, не знаю насчет средневековья, по-моему, в то время так мелко рубить мясо не умели:) Но котлеты обалденные и каша вкусная, да на свежем воздухе, да на солнышке, да под звуки русских песен... Эх!